据了解，莲子种植加工是柳城县翟龙镇发展起来的一个新兴产业。翟龙镇以耿香屯为中心的莲子种植生产基地，种植空间荷花和白莲240亩以上。每年可生产15万斤新鲜莲子，按市场价每斤5.3元计算，产值近80万元。据了解，每年秋天前后都是莲子生产和加工的时间。该镇工会负责人说，举办竞赛的目的是展示农民在莲子生产和加工方面的技能，莲子烤箱订制，展示特色农业的收获成果，莲子烤箱哪家好，并通过劳动技能竞赛的形式加强村民之间财富信息的交流与合作。

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70元一公斤莲子今年已经涨到了90元到100元。56岁的村民黄根福已经种莲子8年了。黄根福说，2010年一公斤莲子售价40元，他家有10亩莲子，每亩收益约3000元。到2017年，他的荷花种植面积将扩大到30亩。

近年来，黄根福开了一家商店，用他的街楼销售富硒莲花产品。'主要是来自上海、杭州、衢州等地的游客前来购买.'他告诉记者，他去年卖莲子的利润约为10万元。此外，他酿造莲子酒，每年销售100公斤莲子酒。

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