秸杆/畜禽粪便/青草/花生藤等发酵技术

我国是农业大国，农作物秸秆是粮食生产过程中形成的主要副产物，***年产农作物秸秆6亿多吨。主要途径有：小麦秸秆高茬还田免耕硬茬播种玉米、小麦秸秆捡拾打捆用于造纸业、玉米秸秆直接粉碎还田、玉米秸秆切碎青贮用于饲草。但仍有相当一部分秸秆由于无法保存和利用而被废弃和烧掉被废弃和就地焚烧，造成严重环境污染。据有关部门统计：每年废弃和烧掉秸秆造成直接经济损失上百亿元。因此，充分利用农作物秸杆资源，实现秸植杆生物变废为宝有着不可限量的广阔前景。

可将各种作物秸秆、瓜藤、畜禽粪便、树叶杂草、糠醋渣、锯沫、酒渣、醋渣、酱油渣、豆饼、渣、粉渣、豆腐渣、骨粉、蔗渣、屠宰场的下脚料及城乡生活废弃物快速变成有机肥料和生物饲料。发酵一吨成品生物饲料只需用1公斤益生相应菌液，少则一周，多则二周，所有废弃物（农作物秸秆）均可变成绿色无公害生态饲料。

该发酵制作过程简便，成本低廉。在农村利用房前屋后、闲置宅院、田间地头，一年四季可露天制作，减少人力运输，就地制作，就地使用。是广大农民朋友变废为宝的致富渠道。

发酵流程：

一、粗饲料（原料）：玉米秸秆、豆秸、油菜秆、畜禽粪便、红薯藤、花生藤、青草、稻糠、荚壳、蔓秧、干草、树叶及工农业副产品等。

二、发酵过程：500斤粗饲料（玉米秸秆、豆秸、油菜秆、畜禽粪便、红薯藤、花生藤、青草、稻糠、荚壳、蔓秧、干草、树叶及工农业副产品等）用1斤益生相应菌液、1斤红糖、150斤水（可视干湿程度增减水量）。先把红糖用温水（40℃左右）溶化冷却，然后再加入水和益生相应菌液配制成的稀释液与粗饲料充分混合均匀，密闭发酵的温度在5℃~45℃。南方夏天：3~5天、冬天8~10天，北方夏天：5~8天、冬天10~15天。

比例配合：1（发酵专用菌）：1（红糖）：500（配合料）：150（水）

如是专门发酵粪便有机肥料，则60%健康粪便与40%秸杆及麦麸混合料。

发酵后特点：

农作物秸秆等经发酵菌液发酵后的粗饲料，其中的淀粉、纤维素、蛋白质等复杂的大分子有机物，降解为动物易消化吸收的低聚糖、单糖、双糖和氨基酸等小分子物质。可提高饲料转化率，减少饲料用量，降低养殖成本。

经发酵后有机肥料，具有除能供给植物的养分外，它还是土壤的改良资材，因该肥料中含有有益菌发酵后产生的有机微生物肥料，这些好氧性菌附着在作物的根毛部，可增加根部的吸收功能，有固氧作用，可以改良土壤的通气性，并能增加土壤的保水性，净化土壤中的水，增加氮、磷、钾等有益微生物，该微生物在土壤中进一步生长繁殖，降解有机质，疏松土壤，促进植物生长。对土壤中一般植物病菌有拮抗作用，可提高植物成活率和产量。

发酵专用菌主要含有：芽孢***、嗜酸乳***、酵母菌等有益微生物菌群及蛋白质、氨基酸、生物酶、果糖核酸、多种微量和促生长因子。

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