竹鼠汤有几种做法、怎么做？

广西何氏竹鼠养殖基地，是一家以竹鼠种苗、商品竹鼠销售的大型竹鼠养殖场，基地位于广西桂林市平乐县沙子镇渡河村，紧临201线省道，离恭城高铁站大约18公里，与阳朔县及恭城县毗邻，属于政府扶持项目竹鼠养殖场。2014年成立平乐县渡河竹鼠养殖农民专业合作社，注册资金400万元，南宁竹鼠养殖场，占地面积10亩，年总存栏5000多对。

养生竹鼠汤：热水焯水去掉腥味，将竹鼠肉放置竹筒内，加入生姜、枸杞，锅里放入清水，加入盐、料酒，煮沸后，加入竹筒，然后在隔空蒸(锅里下层是清水，上层是之前制作好的竹筒竹鼠汤)40分钟即可。成品如图：

米酒竹鼠汤：对于孕妇喝这汤非常补，而且还可以，把竹鼠杀好后、去除内脏，用大火腿毛、烤好、清洗干净，太白竹鼠养殖场，刚入砂锅、加入清水煮沸，在加入米酒、姜片等常用佐料，在中火炖2-3个小时。

竹鼠汤其实有很多种做法，并且伴随着汤、鱼汤等等相同做法应用到竹鼠身上都是可以行得通的，而且佐料什么的都差不多。广西、广东竹鼠吃法普遍要比其它省份多，首先广西竹鼠养殖在多，而广东则是对于的需求量大。

竹鼠形态特征

广西何氏竹鼠养殖基地，是一家以竹鼠种苗、商品竹鼠销售的大型竹鼠养殖场，基地位于广西桂林市平乐县沙子镇渡河村，紧临201线省道，离恭城高铁站大约18公里，与阳朔县及恭城县毗邻，属于政府扶持项目竹鼠养殖场。2014年成立平乐县渡河竹鼠养殖农民专业合作社，注册资金400万元，占地面积10亩，年总存栏5000多对。

竹鼠呈体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。呈圆筒形。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛，可见皮肤。前足较细小，爪亦短，但强壮适于挖掘。第2与第3指爪几近相等。

头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。其中中华竹鼠体型粗壮，呈圆筒形。四肢短小，但粗壮而具爪，是运动和挖洞取食的工具。尾部短小，门齿粗大臼齿短小，具有啮齿目动物的特征。

关于竹鼠养殖疾病的几点想法

广西何氏竹鼠养殖基地，是一家以竹鼠种苗、商品竹鼠销售的大型竹鼠养殖场，商品竹鼠养殖场，基地位于广西桂林市平乐县沙子镇渡河村，紧临201线省道，离恭城高铁站大约18公里，与阳朔县及恭城县毗邻，属于政府扶持项目竹鼠养殖场。2014年成立平乐县渡河竹鼠养殖农民专业合作社，注册资金400万元，占地面积10亩，年总存栏5000多对。

关于竹鼠疾病的几点个人想法：也许我们中有人是挖竹鼠的高手，竹鼠养殖场，了解野生竹鼠的生活习性、食物结构……，可为什么我们家养鼠疾病层出不穷呢？个人认为以下几点值得考虑：

一、的长期人为添加，提高了病菌的抗药性和耐药性，减弱了自身的和抗病力。

二、食物方面、长时间高糖、高蛋白的喂养和含有各种食物的投放。

三、没有调控好栏舍中的温度、湿度、空气。

四、购买时不小心买进了已染病的鼠，造成疾病的蔓延。

五、养殖场长时间不消毒，造成病菌数量和种类的增多。

商品竹鼠养殖场-竹鼠养殖场-渡河竹鼠养殖基地(查看)由平乐县渡河竹鼠养殖农民专业合作社提供。平乐县渡河竹鼠养殖农民专业合作社（dhzsyz.tz1288.com）实力雄厚，信誉可靠，在广西 桂林 的养殖动物等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领渡河竹鼠养殖和您携手步入辉煌，共创美好未来！