竹鼠美食之乌豆焖竹鼠

恭城西岭乡民发竹鼠养殖***合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的优质生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，种鼠和商品鼠远销***各地。合作社于2011年获“恭城县竹鼠养殖大户”奖励。

把熏好的竹鼠洗干净，去掉头尾，然后切成小块。拌以乌豆、大蒜，佐以些许辣椒一起猛炒，***后放入、生姜丝、水酒等调味料，竹鼠肉在火锅中热着，此时再倒入啤酒，香味就更为纯正了。

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竹鼠中暑症状表现

主要由高温引起，表现为不安，呼吸急促，走动不稳，如醉酒状。可将病鼠捉出埋入湿沙中，露出头部，防止大量饮水，否则即使中暑解除，该鼠也难养活。约15分钟可。

竹鼠黄毛原因及方法

竹鼠黄毛上面哪两种我们可以解决，竹鼠营养不良黄毛我们要怎样了，把精饲料玉米面百分之五十西米糠百分之二十糠百分之二十，豆粕百分之十，每天喂一次奶粉兑水，每天奶粉的量在200克连续喂五到十天就可以解决这个问题了。

　　竹鼠体内有我们该怎么办了，其实只需要在兽医店里面买给鸡鸭猪打的就可以，每个地方的药量不同所以，我们在喂药的时候看说明书就可以了。

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竹鼠培育

竹鼠喜在安静、阴暗、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境，喜暖，耐低温、不耐高温，喜躲于光线很弱的角落，生活温度为-8～35℃，***适温度为8～28℃。

尤其怕阳光直射。当阳光直射，环境温度过高时，竹鼠就少吃，腹部朝上而睡，表现为非常躁动不安，有的在半小时内**。在温度过低时，头腹紧缩，爬动不安，发出“哇、哇、哇……”的鸣叫声