竹鼠的食用营养成分

恭城西岭乡民发竹鼠养殖***合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的优质生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，种鼠和商品鼠远销***各地。

竹鼠体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%，还富含磷、铁、钙、***E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。竹鼠肉质细腻、鲜美可口，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味，也是改善人们食物构成的一大补品。《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，***。1、牙齿过长、错牙：竹鼠属于啮齿类动物，它的牙齿需要不停的撕咬食物，才能使不停生长的牙齿保持一定的长度。补中，”。

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小竹鼠（Lesser Bamboo Rat，Cannomys badius）

恭城西岭乡民发竹鼠养殖***合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的优质生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，种鼠和商品鼠远销***各地。合作社于2011年获“恭城县竹鼠养殖大户”奖励。

分布区狭窄，数量少，属于稀有种。这是个体的竹鼠，主要在云南西部和尼泊尔、 孟加拉北部、泰国、老挝、柬埔寨、越南等地。分布在中缅边境一带海拔600米左右的热带雨林和边上的竹丛中，多在芭蕉芋、木薯地等环境中挖洞生存，为竹鼠科中体型的一种。体形与中华竹鼠相似体重仅为0.2～0.3千克。全身被毛呈棕褐色。二、吸蚊灯吸蚊灯则是更适用于产房的灭蚊工具，由于相同的吸蚊灯对不同地方的蚊子起的效果不一，建议各位竹鼠养殖的朋友先购买不同的品牌产品进行试用，直到找到的吸蚊灯后再进行批量进购。孕期40天，每胎1～5只。

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竹鼠如何繁殖

目前各地饲养的一般都是中华竹鼠，个体大小在3斤左右，一年繁殖胎数在3胎，一胎一般是2到6只，有少数一胎有7至8只。但每只母竹鼠繁殖数量差异很大，有些母竹鼠一年产仔胎数1到2胎，每胎1到3只，而正常情况下母竹鼠每胎3到5只的比较多，一年3胎，所以人工养殖竹鼠选择产胎数多、每胎产仔多的母竹鼠作种，是获得高产的关键，当然***关键还是成活率。四、挂防晒网与石灰水作用类似，均为阻断一部分光热，挂在竹鼠舍外可以吸收一部分的热量。

中华竹鼠一般在从出生到性成熟要8到10个月时间，母竹鼠期一般在47到60天之间，竹鼠哺乳期35到45天，看小竹鼠的健康、大小情况来定。