冷冻干燥机工作结束操作流程　　

①将冷冻干燥机的快速充气阀接嘴插入快速充气阀座，同时关“真空泵”电源开关，使空气缓缓进入冷肼;如需充入惰性气体，则将惰性气体的减压导管连接“充气口”;

②关闭冷冻干燥机的“真空计”、“制冷机”，如长期不用应拔掉电源线;

③提起有机玻璃罩，将物品取出，保存，冷冻干燥结束;

④冷肼中的冰化成水后，需将水从快速充气阀口排除，操作与充气相似;

⑤清理冷肼中的水分和杂质，妥善***设备;

⑥多歧管型，应逐个关闭橡胶阀并取下冻干瓶后再重复关机操作。

真空冷冻干燥机械开关机时的养护

　　打开真空冷冻干燥机械机箱左侧的总电源开关，气压数显为大气压110pk。按住控制面板上的总开关键三秒钟以上，温度数显为冷阱的实际温度。启动制冷机，预冷30分钟以上。将样品放入样品架，盖上有机玻璃罩，并启动真空泵。待气压数显稳定后，记录温度和气压数值。纪录真空冷冻干燥机械停机前的温度和气压数值。按住控制面板的充气阀，并立即关闭真空泵。气压数显为大气压时，打开有机玻璃罩，取出样品。关闭制冷机，按住总开关键三秒以上，***后关闭总电源开关。等冷阱中的冰完全化成水后，打开机箱左侧的出水阀放水，进口干燥机价格，并用干布清洁冷阱内壁，河池进口干燥机，盖上大张滤纸防尘。

什么是冷冻干燥机的干燥速率

】所谓干燥速度，就是在单位时间内汽化水分经过单位干燥面积到达气体空间的数量。食品中水分一有结合水分和非结合水分之分，在一定的温度下，非结合水分的蒸汽压是一定的，它等于同温纯水的蒸汽压，购买进口干燥机，但结合水分的蒸汽压却随结合力的不同而不同。这样，当某种充分潮湿的食品在进行干燥时，***初出来的必然是没有结合力(大体上)的非结合水。这时食品表面的蒸汽压几乎与纯水的蒸汽压相等，而且在这部分水分未完全蒸发掉以前，此蒸汽压必保持不变，进口干燥机水果，并在一定的情况下会出现干燥速度不变的现象。就是说，当外界干燥条件一定时，食品的干燥速度也就不变。所谓“外界干燥条件”，对热风干燥来说是指空气的温度、湿度、流速等，对真空干燥来说，是指真空度、热源温度、传热面与物料的接触情况等。

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