选购冷冻干燥机时应考虑的因素

1、制造商的选择。

　　首1选有实力的冷冻干燥机厂家，且有着多年的专业生产冷冻干燥机的经验和专业技术、支持非标定做、解决方案。

2、冷阱温度。

　　冷阱是置于冻干腔和真空泵之间，用于捕集蒸汽的装置。冷阱温度越低，冷阱的捕获能力越强，但冷阱温度低，紫外线食品干燥机，对制冷要求高，机器成本及运转费用相对也高。

3、凝冰量。

　　冷阱可以捕获蒸汽的量，和实验室每天实验操作样品中水或其它溶剂升华的总量有关。上海田枫实验室冷冻干燥机的冷阱凝冰量有3kg、6kg、8kg，适合各种不同的实验量要求。

4、极限真空度

　　极限真空度体现冷冻干燥机的泄漏情况及真空泵的抽气效率。实验操作的真空度应在一个合理的范围之内，真空度太高，不利于传热，干燥速度反而下降。

冷冻干燥的程序：

⑴在冻干之前，二手食品干燥机，把需要冻干的产品分装在合适的容器内，一般是玻璃模子瓶、玻璃管子瓶或安瓶，装量要均匀，蒸发表面尽量大而厚度尽量薄一些；

⑵然后放入与冻干箱板层尺寸相适应的金属盘内。对瓶装一般采用脱底盘，有利于热量的有效传递。

⑶装箱之前，先将冻干箱进行空箱降温，南宁食品干燥机，然后将产品放入冻干箱内进行预冻；或者将产品放入冻干箱内板层上同时进行预冻； ⑷抽真空之前要根据冷凝器制冷机的降温速度提前使冷凝器工作，抽真空时冷凝器至少应达到－40℃的温度；

⑸待真空度达到一定数值后（通常应达到13Pa～26Pa内的真空度），或者有的冻干工艺要求达到所要求的真空度后继续抽真空1～2h以上；即可对箱内产品进行加热。一般加热分两步进行，第1步加温不使产品的温度超过共熔点或称共晶点的温度；待产品内水分基本干完后进行第二步加温，这时可迅速地使产品上升的规定的最1高许可温度。在最1高许可温度保持2h以上后，即可结束冻干。

冷冻干燥机的操作顺序详解

1.操作前的检查　　①检查循环水压力、压缩空气压力是否满足要求。

　　②检查硅油油位，国内外食品干燥机，真空泵的油位及颜色是否正常。

　　③检查压缩机油位、氟里昂液位及湿含量显示器颜色是否在正常范围内。

　　④检查计算机程序是否正常。

　　⑤检查压力表、温度计的数值是否在正常范围内。

　　⑥检查所有阀门处于关闭状态。

　　2.装料

　　①控制岗位操作人员在控制屏上确定所用程序。

　　②启动冻干机装料阶段的程序。

　　③观察冻干曲线图和设备运转示意图，并对应参照。

　　④当曲线图上砚度降至0℃后，通知无菌室。

　　3.启动

　　无菌室装好料关上门后，控制脚位操作人员接通知后，立即启动冻干程序。

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