南宁市康辉餐具消毒中心,严格按照相关部门的要求建造，厂房分为回收仓库、清洗间、消毒间、净化包装间、检验室、成品仓库等。拥有大型全自动化餐具消毒生产流水线，消毒餐具以回收、除渣、漂洗、两道粗洗、浸泡、两道精洗、过清水池漂洗、两道高密度清洗、热风烘干、高温消毒、食品级无菌密封自动包装、装箱、入库、配送等十多个工序实现自动化操作和流水线作业，日生产能力达数万套以上。能够有效地保障酒店、餐馆等的清洗消毒需求，为用户提供放心的消毒餐具。

一次性消毒餐饮具也标有生产日期

这些单位所消毒的餐饮具，在外包装上都印有消毒日期及限用日期，这在以往是没有的。据市卫生监督所工会介绍，过往是否要印有各类日期并无明文规定，自2015年新《食品安全法》出台后，餐饮具应在***包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期及限用日期等内容，这是所有消毒单位必须遵守的。另外在就餐的过程中，由于饭桌上朋友之间会有碰杯敬酒等等，所以在这时服务员就要委婉的提醒客户或是上前移动他们面前的一次性餐具，避免不要的损坏。

另外，为了客观反映消毒餐饮具卫生状况，2016年1月1日起，凡是检验合格的消毒餐饮具，市卫生监督所要求在外包装上都必须印有合格标签。

　餐具用煮沸消毒法，是简便、经济可靠的消 毒方法。每个家庭应备用多块抹布，便于更换清洗消毒。也可把待消毒的餐具放入蒸笼内加热，消毒时间从水沸腾后又蒸汽冒出时算起，维持30min。也可采用 化学消毒，用含250-500mg/L有效氯的溶液浸泡30min，取出用清水冲洗，放保洁柜中保洁。南宁康辉消毒中心***清洗各种各类餐具（瓷餐具、玻璃餐具、不锈钢餐具、塑料餐具。

　　板、刀、剪等，可采取洗烫方法消毒。砧板应分生、熟两块，且熟食的砧板应采用有效氯500mg/L的含氯消毒用剂定期浸泡或擦拭，作用时间30min，然后用清水洗净。除旧迎新是咱中国人过年的传统。每逢过年，家家户户都要打扫卫生，可以说年前的大扫除是每年家里做大扫除***彻底的一次了。但是，大家往往只注重客厅卧室的卫生，却忽视了与我们健康息息相关的厨房。洗碗机应如何***1、洗碗机功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。