餐具使用注意陶瓷类

1.有些陶瓷餐具中含有少量铅、镉或其它***，对***健康有危害，因此对刚买回来的陶瓷餐具应认真查看其使用说明。若购买的餐具未标明无铅、无镉，则需对新买的餐具用4%的食醋水，浸泡煮沸。

2.新买的陶瓷餐具先放在盐水中煮片刻，这样使用时不易***，能延长其使用寿命。

3.清洗陶瓷餐具时，先用热水或加少许洗涤剂来溶解餐具的油腻，再以清洗布擦拭餐具的表面的油腻，然后用冷水冲洗干净，再用洁净的干布将餐具擦干净。这样清洗的陶瓷餐具才不留水迹，洁净照人，***后将餐具反扣在碗架上或放置于消毒柜中。

4.使用陶瓷餐具时应按产品说明来使用，一般应避免反复在高温下蒸煮，防止由于产品的热稳定性而引起的产品裂纹，餐具若是装饰有***、金线，则不应放入微波炉中使用。

如何识别一次性消毒餐具是否洁净

一看：观察外面的塑料膜是否干净，如果膜上杂质很多，则有可能是重复使用过的废塑料。还要看生产信息是否齐全，是否有厂址和联系电话。

消费者还应留意餐具是否在保质期内。过了保质期的消毒餐具，可能滋生******、大肠菌等。因此，***规定，消毒餐具***包装也必须标明消毒日期、保质期等。一旦超过保质期，必须重新消毒。

消毒餐具是瓷具，所以平常中的磕磕碰碰是在所难免的，虽然和其他餐具相比它不容易坏掉，但是在使用的过程中我们依然要注意，免得引起不必要的损失，也许它的质量是不错的，但是我们后期的维护也是不能少的。煮沸消毒器械时，加入1%碳酸钠能消毒和溶解表面的污染物质，也便于洗刷除垢。因为我们在日常的清洗中一般都会用到机械洗涤，所以清洗时人为的损坏的几率是比较小的，但是我们任然需要注意的是在往洗涤机内放置时要轻拿轻放。

南宁市康辉餐具消毒中心是一家专注于餐饮餐具清毒、配送服务的企业。因此，***规定，消毒餐具***包装也必须标明消毒日期、保质期等。公司位于南宁市北湖，占地面积2000多平方米。我公司拥有目前国内***的***餐具清洗、杀菌、烘干、包装生产线。产品质量经市卫生相关部门检测均达到***卫生标准,是南宁市卫生局卫生监督所推荐的***餐具消毒企业