说“病从口入”,在流行病多发季节,更应该注意餐饮卫生,餐洁仕真情提示各位消费者在流行病多发地区,请保护好自己,出行做好必要的防护措施。在外就餐更要尽量选择高标准的消毒餐具使用!
餐洁仕餐具消毒具有“高压循环(40~70 ℃)三道冲洗”、“高温高压(95℃)净水喷淋”、“红外线杀菌280℃烘干”、“无菌真***”等十二道标准工序,装箱对餐饮企业配送***,是通过***卫生检测达标的放心产品。
使用餐具消毒用剂进行餐具消毒
化学消毒的要求:
1、选用的消毒用剂
必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒用剂,不能使用非餐具消毒用剂进行餐具消毒;
2、使用餐具消毒用剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒,去掉异味。
PS:使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。
外出就餐时,如何辨别不合格消毒餐具?
一看:看外面的塑封膜是否干净,如果膜上杂质很多,则有可能是废塑料重复使用,还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。
二闻:打开塑封后,闻闻是否有刺鼻气味,如果是用洗衣粉等清洁液清洗的,会有较强的气味残留,如果油脂残留也会有不良气味。
三摸:用手摸一下餐具,如果有水、涩的情况,则可能是油污没洗干净。
然而,要吃得放心,***行之有效的方法还是自备餐具,起码在店家不提供一次性餐具的清洗下自备筷子。之二是准备酒精消毒棉纸,当对餐具不放心时,用酒精棉纸把餐具擦一遍,以达到较满意的消毒效果。
如何识别一次性消毒餐具是否洁净
一看:观察外面的塑料膜是否干净,如果膜上杂质很多,则有可能是重复使用过的废塑料。还要看生产信息是否齐全,是否有厂址和联系电话。
消费者还应留意餐具是否在保质期内。过了保质期的消毒餐具,可能滋生******、大肠菌等。因此,***规定,消毒餐具***包装也必须标明消毒日期、保质期等。一旦超过保质期,必须重新消毒。
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