服务对象

1、餐厅、酒店、大排挡。

目前在市面***通的六件套的一元消毒餐具现为本公司的业务主体。

2、***食堂、学校、企业单位食堂、中式快餐店。

它们的快餐盘及其它餐具清洗、消毒、包装都是我们的具体服务内容。

3、酒吧、咖啡厅、茶楼。

酒器及其它饮具的清洗、清毒、包装。

4、婚丧嫁娶及其它聚餐。

主要是与各式的酒楼、饭店、大排档等从事饮食行业的单位合作，提供餐具的回收、消毒和配送等服务。

几种消毒使用***及加热后的消毒方法　

　在寒冷的季节给畜禽圈舍、用具、器械消毒时，只要把消毒液适当加热，即可显著增加杀菌的效力，从而提高消毒的效果。下面介绍几种消毒用***及加热后的消毒方法：

　　碳酸钠碳酸钠：在低温条件下，南宁餐饮设备，虽有抑菌作用，但较轻微，餐饮设备公司，而加热后的碱溶液，便有较强的杀菌作用。煮沸消毒器械时，加入1%碳酸钠能消毒和溶解表面的污染物质，也便于洗刷除垢。所以，洗刷或浸泡污染的衣物、用具、场地、车辆及环境的消毒多用4%碳酸钠热水溶液。

　　草木灰：是一种较为适用的碱性消毒用药。在10千克水中，加入1.5~2千克草木灰，加热煮沸1小时，草渣沉淀后即可用上清液消毒畜禽圈舍，效果较好。草木灰水加热到70℃时，可用于喷洒消毒口蹄和水泡等病毒。

　　轻氧化钠：俗称火碱。火碱液温度高，杀菌力也高，餐饮设备，若在热火碱水中加点盐，杀菌力更强，冬季使用还具有防冻作用。一般用2%火碱水，常用于口蹄、鸡瘟、***等病毒以及菌***时的环境和用具、场地污染的消毒。

消毒误区

对餐具来说，高温煮沸确实是***常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。

肠道传播性***的微生物种类很多，常引起急性腹泻的菌有致病性大肠菌、沙门氏菌、志贺氏菌、***弧菌、蜡样芽孢菌等。这些菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能***，加热温度如果是56℃，加热30分钟后，酒店餐饮设备，这些菌仍可存活。另外，某些菌对高热有更强的抵抗力，如***芽孢、蜡样芽孢等。

所以，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能灭死***数微生物，并不能保证灭死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15-30分钟。

南宁餐饮设备-康辉餐具消毒-酒店餐饮设备由南宁市康辉餐具消毒服务部提供。南宁市康辉餐具消毒服务部（www.nnkanghui.com）是广西 南宁 ,宾馆、餐饮的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在康辉餐具消毒***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创康辉餐具消毒更加美好的未来。