餐厅快餐餐具承诺守信,康辉餐具消毒公司
作者:康辉餐具消毒2020/3/19 0:07:52

南宁康辉消毒中心竭诚为南宁市西乡塘区饭店,酒店,学校,单位等饮食店提供消毒餐具的配送。


常见的几种餐具消毒方法


高温消毒:餐具烘干通常采用的远红外高温消毒属于热力消毒中的干热消毒法。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。温度在160-180gt;℃,连续高温3小时或300gt;℃,时间gt;30分钟。

2 、第二种餐具消毒方法是用化学消毒方法,用84消毒液按1:10-20的配比,浸泡一段时间(0.5小时以上),之后用清水多次彻底漂洗、冲洗。

3 、用高温高压蒸汽消毒:温度在160-180gt;℃,连续高温3小时或300gt;℃,时间gt;30分钟。

4、超声波消毒:利用超声波在水中形成微小的空化气泡爆,,达到消毒的目的,同时去除餐具表面的残留物质,使菌失去生长所需的营养物质。





消毒餐饮具卫生是否达标一直备受市民关注。1、消毒餐具在消毒前,一定要过三关,只有经过这三关才可以进入到消毒的过程中。为客观反映消毒餐饮具卫生状况,使消费者在知情的前提下做出消费选择,市卫计局已将2015年度餐具饮具卫生监督检查结果向社会进行了公示,从今年1月1日起,经市卫生监督所监督检查的合格单位,其集中消毒的餐饮具外包装上都要印上“卫生监督合格标志”。

我市消毒餐饮具外包装上必须标识单位名称、地址、联系电话、生产日期、保质期等内容,市民在使用消毒餐饮具时发现不符合要求的,可进行投诉、举报。


在家吃饭,碗筷如何消毒才靠谱呢?

大家可以煮沸消毒,将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟;

或者使用蒸汽消毒,将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟;

再次烤箱消毒也可以,如红外消毒柜等,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等高新科技产品,也可起到一定的消毒灭菌作用。




商户名称:南宁市康辉餐具消毒服务部

版权所有©2025 产品网