大家大概都已经了解这两年来，柳州螺丝粉闯荡京城的故事，包括“螺师傅”螺蛳粉 、“螺蛳粉先生”等品牌都已在京城扎下了根并小有名气。

而螺蛳粉中***重要的配料之一酸笋，***早却以其“臭”让许多北方人退避三舍，尽管在京的螺蛳粉店都有意减弱了酸笋的味道，但一些北方人仍不敢尝试。

比如说记者在采访***笑星梁天时，他就曾表示在北京吃螺丝粉时，由于有酸笋的那种怪味，他还以为不正宗。因此，在2010年8月4日，来柳拍摄电视剧《刘三姐》时，这名北京***的侃爷一下车就叫人买来螺蛳粉，以验明正身。看来，“臭”也是一种魅力啊，就像总有人喜欢臭豆腐一样，酸笋***的“臭”也吸引了***的“味觉人”美食家陈晓卿。这个吃遍***的美食家品尝了柳州的螺蛳粉后再难忘记。螺丝粉http://www.yiplx.com/news.asp?info=414