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我感觉瑞幸咖啡的咖啡品质还蛮不错的，毕竟原材料比较好，使用的咖啡机也比较好，它采用了阿拉比卡咖啡豆，比市面上的商业咖啡豆贵20%到30%。而且瑞幸咖啡选用了瑞士******的***咖啡机器，可以保证每一杯咖啡的质量都非常上乘。所以说，瑞幸咖啡的咖啡品质还蛮不错的。
这几天，***的人怕是多了不少。
喝着瑞辛的咖啡夜不能寐，眼睁睁地看着天亮。
事情的开端是，瑞幸承认自己财务数据造假，紧接着股价暴跌。
然后，瑞幸各门店迎来了爆单。
大量用户携券涌入瑞幸消费，
这个时候，再不去，优惠券就用不出去了。
这真就是一个超级讽刺大笑话。
瑞幸搞了个中概股******大的数据造假丑闻，却收获了***好的营销。
国内一片欢呼雀跃，众人都来力挺瑞幸。
董事长陆正耀还发声说，
要元气满满！小伙伴加油！
造假难道光荣？
真的非常非常让人失望！
当然，这些也不关我屁事。
作为咖啡控的我，我只是有话要说。
关于咖啡，瑞幸，你不懂。
1
瑞幸：好的咖啡，其实不贵。
No! No! No!
认识瑞幸，是电梯间里那些不断刷新的瑞幸广告。
喝瑞幸咖啡，是首杯5折打动了我。
不得不说，瑞幸的营销做得很棒。
抓住上班族群体，价格心动。
但很客观地说，瑞幸的咖啡不难喝，也***不好喝。
就瑞幸CEO钱治亚说，瑞幸咖啡的初衷是做一杯喝得起，喝得到的好咖啡。
但这可能不是真正意义上的咖啡，或者说仅仅是饮品而已。
对，日常生活的常备饮品，这是瑞幸对自己咖啡的***。
要知道，饮品只是它的属性，不是它的特性。
可口可乐也是饮品，红茶、绿茶也是饮品，价格可不比咖啡贵。
所以，瑞幸的营销模式以***为它带来了大量用户，却难以让用户自主持续消费。
所以，瑞幸一直是延续以优惠券方式补贴消费者。
没有券就不喝咖啡，这是瑞幸用户的***大特点。
确实，用券了才划算。
现在，瑞幸的用户量超过3000万。
可是，获客成本仍然很高。
19年的数据显示，平均一个用户的成本还要16.9元。
基于造假事实，真实的成本有可能更高。
瑞幸留住用户，靠的是不断砸钱，而不是好的咖啡。
其实，好的咖啡，既是饮品，也是瘾品，更是精品。
正如巴尔扎克所言，如果没有咖啡，我就无法工作和生活。
有了咖啡，我才更加专注，更加专情。
一杯精致的咖啡，清幽入鼻，它如那个懂我的人，散去身心的疲惫，抚平杂乱的心绪。
这便是咖啡的魅力所在。
好的咖啡不是不贵，只是瑞幸用***人的钱为自己的“假自信”埋单而已。
2
瑞幸：你喝的是咖啡，而不是咖啡馆。
No! No! No!
喝咖啡，犹如中国人饮茶。
中国人饮茶讲究环境的和谐。
古朴的小茶室，有着几分诗情画意之美。
安静！清新！舒适！
喝茶是一种文化，一种追求悠闲的生活小***。
喝咖啡亦是如此，需要环境烘托。
在这里，我们来说说星巴克。
星巴克格外重视咖啡文化。
它一直从用户的心理和社交需求出发，打造“第三空间”：
人们需要有非正式的公共场所，
可以在那儿聚会，
把对工作和家庭的忧虑暂时搁到一边，放松下来。
星巴克创造的“第三空间”就是它***大的竞争优势，
迎合白领消费人群的需求。
它的选址定在那些大商场、写字楼等***区域，时尚，有品位。
非常符合白领对精致的追求。
一直以来，满意的用户体验让星巴克赢得了良好的顾客黏性和顾客忠诚度。
可是，财大气粗的瑞幸，要打造的是第四空间。
用它的话说，就是要抓住星巴克线下第三空间局限性展开互联网线上新零售。
对于消费者来说，咖啡的快餐模式确实可以解决大多数人的大部分需求。
但它不能解决那些咖啡爱好者对咖啡口感，对环境追求***的需求。
他们不仅***有可能成为忠诚用户的群体，他们还是打造品牌的核心群体。
可以说，星巴克执念于“第三空间”，无疑是从中受益匪浅。
被瑞幸屡屡对标后，星巴克按耐不住，开始迎战瑞幸的“第四空间”。比如，与盒马一起玩新零售。
说实话，我喝过一次，就再也没有了。
没有对比，就没有伤害。
喝过好的咖啡，真的就不会去选择退而求其次。
如果没有咖啡馆，你喝的就真的只是味道不同的饮料。
你真的也很难对它上瘾。
想想同样的线上销售模式，卖咖啡和卖可口可乐有什么区别。
反倒可口可乐的价格更占优势吧。
那么这样一比，咖啡似乎很难卖得出去。
如果搭配不同的场景，不同的环境。
你看，感觉是完全不一样的。
咖啡馆，柔美而浪漫，适合慢慢细品。
可口可乐，动感十足，适合大口大口吞咽。
不得不说，人们有时候消费的不是咖啡本身，更是环境让人驻足埋单。
喝咖啡不一定在咖啡馆，但不代表不需要咖啡馆。
因为它展示的是一种情怀，一种追求。
那种情怀、追求是一个人内心的渴望，是“我喜欢在这里停留，我喜欢在这里消费“。
诚然，第四空间可以很好地引导消费者，而第三空间才能真正留住用户。
3
瑞幸：喝咖啡不仅健康，而且还有利于延长寿命。
No! No! No!
***近喝瑞幸咖啡***的宝宝们，你们的健康还好吗？
咖啡能够刺激***兴奋。
不经常喝的人真的很容易进入重度兴奋，扰乱睡眠。
我是个咖啡控，我自己也并不认为喝咖啡是个健康的行为。
当然，也有研究数据显示，适量的喝咖啡有益于身体。
但这些是基于纯咖啡，不加糖不加奶的咖啡。
适量饮用纯咖啡有助于维护***健康。
事实上，我们的喝的咖啡通常是加了糖和奶的。
有时候我就会遭遇拉肚子。
可能的原因是摄入的***过量。
还可能的原因是牛奶过量。
在我看来，喝任何的饮品都不如一杯清水来得健康、安全。
只是人们贪念美味，追求即刻的快感，暂时选择忘记对身体的伤害。
而这也包括我在内，因为喜欢，所以无度***自己。
还有就是，咖啡是会加速钙的流失。
所以，咖啡能延长寿命吗？
我只能说，喝咖啡，小饮怡情，大饮伤身。
或者，请瑞幸的钱治亚来回复一下，“你一天喝几杯？”
4
有人说，瑞幸选择咖啡行业，
是瞅准了***成熟的咖啡豆供应链，
成熟的咖啡机研磨技术，
以及未成熟的中国咖啡业市场。
调查数据显示，中国人均咖啡年消费量是远低于世界平均水平的。
瑞幸无疑是那个***对了的人。
咖啡是众多饮品中***容易标准化的品类，适合快速***。
这一点，瑞幸向我们证实了。
瑞幸因此积攒了大量的用户，获得了巨额的融资。
短短18个月的时间，瑞幸咖啡就在美国纳斯达克成功上市，
成为******快上市的公司。
还被社会标榜为第三代互联网***具代表的公司。
出乎意料的是，瑞幸上市不到两个月，就进行了工商变更。
“瑞幸咖啡（天津）有限公司”更名为“瑞幸***（天津）有限公司”。
这不惊让人起疑心，瑞幸真的是一家咖啡公司吗？
还是一场蓄谋已久的玩资本套路？
时间永远是旁观者，所有的过程和结果，都需要自己承担。
瑞幸接下来会面临怎样的恶果，我不知道。
但我知道，对咖啡，瑞幸没走过心。
我个人认为，瑞幸主打咖啡外卖市场，主要原因有一下两点。1：***并不太懂咖啡。咖啡外送市场确实是有很大的空间可以做文章。但是在整个行业竞争的那么激烈的情况下，为什么咖啡的外送看起来那么空，没人去抢？因为咖啡***大的敌人是时间呀。
这个被很多人都吐槽过了，就不多说。顺便看一下***上咖啡的宣传图，真是一点都没要求啊。2：***主要的原因，是因为好的咖啡店铺位已经被瓜分的差不多了。一个商圈的千分点（黄金铺位）就这么点，早就被星巴克给抢光了，这么多年以来，在星巴克那***般的拿铺策略下，太平洋、COSTA只能退而求其次的去拿铺。瑞幸虽然有充足的***，但是实在是没有阵地了，勉强拿铺，别说是星巴克了，估计要被质馆、seesaw甚至麦当劳给吊打。霸气的“欢迎各类咖啡馆转让”广告词，实质上更该理解成为“我要好商铺”。在这点上，我是佩服的。没有因为钱多而乱来。
当然，作为一个咖啡人，***看重的还是咖啡怎么样。对于瑞幸的咖啡，我是给不了高分。不是因为ta用全自动机。我这些年一直在强调，不要觉得全自动机一定比不上半自动咖啡机。科技在进步，无非就是舍不舍得花钱的事情。反而，像这种出杯量巨大的店，全自动机反而对品质有所帮助。瑞幸的咖啡口感上一般般的原因，跟星巴克是一样的，为了商业。虽说是阿拉比卡豆没错，但阿拉比卡豆也是分三六九等的，就算是被吐槽的再厉害，星巴克用的也是阿拉比卡豆啊。阿拉比卡豆并不代表着咖啡品质一定好。说到品质，让我再来吐槽一下WBC***团队这个广告宣传点。对于吃瓜群众来说，一定觉得WBC***团队不明觉厉。但是咖啡爱好者和从业者你们仔细想想，WBC每年都有啊，并不神秘。
***是很了不起，不过***是用什么豆子打比赛赢的***？你那廉价的商业豆，配上全自动机，WBC***又怎么样？同时，WBC***团队这个也值得寻味一番。实在是看不出WBC***能给瑞幸带来什么。所以，倘若瑞幸成功了，那也只是资本的胜利，是典型的中国互联网式公司的胜利，无关咖啡。
我真的不是要碰瓷瑞幸，也真的不是蹭热点~只是上次浅浅的说了下我眼中的瑞幸，就有很多朋友私信问我为什么我认为瑞幸会胜利（在市场上站稳并活的滋润）但却不是咖啡的胜利；瑞幸去碰瓷星巴克会不会波及到***咖啡馆。以及，有读者留言说到，应该允许创新才对。针对这几个问题，我想还是有必要再写写的。老样子，说些表面可以预见的东西，只是换个角度，尽量不去做评判对与错。
瑞幸咖啡还是不错的。
瑞幸比较好喝的咖啡推荐：
1、陨石拿铁
陨石拿铁里的晶球加入咖啡中比珍珠更加相配，一定要冰饮才有风味。牛奶和咖啡分层鲜明，浓稠的黑糖浆自由地流淌，形成诱人的挂杯纹路。论咖啡的浓度陨石拿铁算是挺适中的一款，不过一定要冰饮，不然味道就没特色了。
2、大红袍寒天牛乳茶
不喜欢咖啡的可以选择大红袍牛乳茶，***能与让我在珍珠奶茶之间左右为难的一款。茶味独特清新，牛乳轻盈没有那种奶精的腻感。即使是平常喝惯了全糖的宝宝们这杯也可以考虑选择半糖即可，因为晶球本身有点甜味，如果全糖的话会比较容易喝腻。
3、珞珈***拿铁
萌炸少女心的粉红色，香滑奶油***是热量***，但又让人即使冒着卡路里爆灯的风险也要无视“无奶油”选项。这杯可谓外表有颜值、味道有实力。缓缓流淌的***糖浆，入口奶香涌动，喜欢带奶油的咖啡的另一个再由是，它会在嘴角留下“老爷爷白胡子”，轻轻抿一下画面很童真。整杯咖啡融入了分量充足的奶油绵密香醇，余味悠长。
4、冲绳黑糖拿铁
瑞幸的黑糖味道确实值得一赞，虽然这杯选择冰饮的话也有迷人的奶油，但黑糖与咖啡的美妙融合是如此的香甜温暖。
相关信息：
瑞幸咖啡总部位于厦门，由神州优车集团原COO钱治亚创建，是中国***大的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“从咖啡开始，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域***供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。
主要经营：
luckin?coffee经营饮品及轻食，其中饮品类分为大师咖啡、零度拿铁、瑞纳冰和经典饮品，轻食类分为新鲜沙拉、健康轻食。
瑞幸咖啡是一个新零售咖啡连锁品牌，采用无人零售、实体店及外卖的运营方式，通过APP线上下单、扫码自取等方式售卖，引进瑞士进口咖啡机，并采用阿拉比卡咖啡豆制作，为用户提供美式咖啡、拿铁、澳瑞白等产品。
luckincoffee瑞幸咖啡我认为是很不错的，至少比星巴克要更好一些。
瑞幸咖啡开店以来就一直是跟星巴克相比较，而且也一直都在跟星巴克竞争。瑞幸咖啡选用的是优质的阿拉比卡咖啡豆，而且有***的国际咖啡大师指导，它一年内在***各地开设了非常多的店铺，但是大多数店铺都比较小，主要还是以外卖为主。
星巴克咖啡也***迫的不得不开设外卖这一块，虽然很多人很喜欢去星巴克，但是其实并不是星巴克的咖啡有多好喝，相反星巴克的豆子非常低廉，味道很差，去星巴克的人都是为了店铺的空间。
瑞幸咖啡的口味要更好，豆子都是优质咖啡豆，不会出现星巴克那种劣质的焦臭味。而且瑞幸咖啡经常会送一些优惠券，标价24元的拿铁咖啡，使用一点八折的优惠卷以后，只需要四元钱就可以买到一杯好喝的咖啡，这是非常划算，性价比极高。真心喜爱咖啡的人真的比较推荐瑞幸咖啡。
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