定制茶,即茶客或茶商要求茶农按照一定的标准,劳动节绿茶哪家强,专门制作的茶。现在定制茶逐渐流行起来,一是朋友们想跳过茶商这个中间环节,以降低一定的成本,二则朋友们想通过这种方式更加深入的了解茶,三是可以使茶叶品质有一定的保障,而且是个不错的炫耀点。这类茶制作标准是茶农或茶厂与茶客协商出来的,以满足个人偏好为主。其优点是便于追根溯源,品质有一定保证,缺点是对茶客要求很高,不但要熟悉产茶地,还要有一定的评茶水平。
不知道的话,就建议中秋的时候送乌龙茶、红茶或者白茶(白茶建议不要送等级太高的),一方面它们都适合在这个季节饮用,劳动节绿茶定制厂家,另一方面像红茶、乌龙茶的香气较好,一般都能喝中;而白茶的话口感清甜,送给女生的话是很好的,尤其是老白茶,还有很强的******。另外对于不知是否喝茶,在准备中秋节礼的时候,还可以根据所送对象的所在区域进行锁定茶类,大范围来说,广东福建那边以武夷岩茶、普洱茶、凤凰单枞为好,而北方人习惯上喜欢喝绿茶、铁观音之类的,大家可以根据实际情况进行选择。
上烘的发酵叶分两次烘干,毛火掌握高温快速的原则,温度控制在115~125℃,速度快档或中档;毛火茶下机后,摊凉30分钟再行足火,使叶内水分重新分布,避免外干内湿,但摊放不宜太厚,时间不能太长,劳动节绿茶,否则对品质产生不良影响;足火掌握低温慢烤的原则,劳动节绿茶批发厂家,继续蒸发水分,发展香气,温度掌握在100~110℃,速度中档或慢档,下机毛茶,要求含水分4~5%,气味清爽,不能有高火、烟、焦味等。毛茶要把碎茶筛除。入仓毛茶,要及时分批精制,快装快运,确保质量。
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