英德红茶制作工艺

英德红茶的制作工艺，为广东省非物质文化遗产项目，坚持用传统工艺制作，出品的英红九号红茶，体现着经典英红的品格，深受新旧茶友们喜爱，让我们了解一下，一杯英红九号制作的基本工艺吧：

1、采青：选用一芽二叶初展茶青作原料。

2、萎凋

3、揉捻

4、揉念好的茶送会送进解块机，解块。

5、解好的茶便可以送进发醇房进行发酵

6、自动干燥机干燥，英德红茶红茶，

英德红茶如何烘干

上烘的发酵叶分两次烘干，英德红茶红茶生产厂家，毛火掌握高温快速的原则，温度控制在115~125℃，速度快档或中档；毛火茶下机后，摊凉30分钟再行足火，使叶内水分重新分布，避免外干内湿，但摊放不宜太厚，英德红茶红茶批发厂家，时间不能太长，否则对品质产生不良影响；足火掌握低温慢烤的原则，继续蒸发水分，发展香气，温度掌握在100~110℃，速度中档或慢档，下机毛茶，要求含水分4~5%，气味清爽，不能有高火、烟、焦味等。毛茶要把碎茶筛除。入仓毛茶，要及时分批精制，快装快运，确保质量。

送礼有什么讲究

国人送礼可不是买个饼茶抱着送人就行的，英德红茶红茶定制厂家，不仅要有里子，还要有面子。

不仅茶的质量要好，包装还要高a端大气上档次，重要的，价格不能太可怕，要是送个礼花了几个月的工资送个礼，情义倒是满满的，明年回来又要吃几个月的土了！

不过很多人都有这样的疑惑，自己喝茶是一回事，买茶送礼又是另外一回事，因为给别人买茶要会有很多顾虑。

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