iso22000食品安全认证的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。另外，与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系，如***、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。

iso22000食品安全认证适合于所有食品加工企业的标准，它是通过对食品链中任何***在生产（经营）过程中可能出现的危害（指产品）进行分析，确定控制措施，将危害降低到消费者可以接受的水平。因此，可以说ISO22000是从以HA***原理为核心的食品安全控制体系发展到（食品安全管理体系）食品链中各类***的要求。

ISO/CD22000：200X框架好处（1） 可以与贸易伙伴进行有***的、有针对性的沟通；（2） 在***内部及食品链中实现资源利用z优化；（3） 改善文献资源管理；（4） 加强计划性，减少过程后的检验；（5） 更加有效和动态的进行食品安全风险控制；（6） 所有的控制措施都将进行风险分析；（7） 对必备方案进行系统化管理；（8） 由于关注z终结果，该标准适用范围广泛；（9） 可以作为决策的有效依据；（10） 充分提高勤奋度；（11） 聚焦于对必要的问题的控制；

iso22000食品安全认证随着消费者对安全食品的需求日益增长，导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HA***)的食品质量和安全管理体系，在2001年，ISO开始着手建立一个可审核的标准，这一标准进一步加深了HA***在食品安全管理体系中的作用，将z新成型的ISO22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序，而无需折中其他质量和食品安全管理体系。

随着经济***化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的***，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的***逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

ISO22000认证必须具备的条件？

1、食品企业做HA***必须有生产许可证l（QS认证）、卫生许可证、营业执照等资质的证明；

2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的安全；

2、 与食品接触的表面（包括设备、手套、工作服）的清洁度；

3、 防止发生交叉污染；

4、 手的清洗与消毒，厕所设施的维护与卫生保持；

5、 ***化学物质应该有明显的标记，并放在专门地方来储存和使用；

6、 雇员的健康与卫生控制；

7、病虫害的防治。

8、 车间所用食品管道必须是食品级的（一般为不锈钢管），严禁拖在地上；

9、 车间应安装防爆灯管；

10、 排气扇应该安装过滤网

ISO22000食品安全管理体系标准适用于食品链中所有的食品生产经营***，它要求食品生产经营***将食品安全进行系统管理，以确保消费者食用安全为目标，以HA***原理及其应用体系为核心，***强调对“从农田到餐桌”整个食品链中影响食品安全的危害进行过程化、系统化和可追溯性控制。

iso22000食品安全认证作用

1、证明企业已经满足食品安全管理的国际标准的要求；

2、在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时可以减少重复检查；

3、降低成本。