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耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。53特点编辑全不锈钢外壳、减速电机组合体，采用***技术设计而成的。整体采用横向抽屉式结构，主要由烤炉箱体、电热管、电源接线盒、烤肉架组成。该烤炉通过电热管的热量和装在烤肉架上的微型电机带动肉串自动旋转进行烤制肉串，使用该烤炉，使烤制的肉串色泽均匀，味道鲜美，旋转烧烤设备供应，成熟速度快，同时避免了环境的污染，提高了卫生程度。该产品制造简单、成本低。

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自其发明者伊斯坎达尔·埃芬迪（?skender Efendi）的名字，他是一位19世纪时期生活在奥斯曼帝国境内布尔萨的居民。其制作方法先将已烤好的绵羊肉切成细致的薄片，再把肉片放置于皮塔饼面包上后，淋上热番茄沙司，后并涂抹上大量融化的黄油以及酸奶加以调味。阿里纳兹克烤肉（Alinazik），土耳其东南部加济安泰普的一种烤肉，用烤羊肉和酸奶茄子泥混合而成。

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电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭，贴面皮，旋转烧烤设备厂家，煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等。电烤盘，该电烤盘负括盘体、电热元件、电热元件架、 插座、调温器、温层和底板，其特征是在盘体内设置一电热元件 架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘 面涂有不粘涂层的托盘 ，其中电烤盘以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。

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