广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。***生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，***服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。不锈钢油炸机***服务***

1.校准测温计：

A.准备冰水：使用一只空饮料杯加入冰块以及从饮料塔注入冰水至满杯。应该要有50 % 冰块及 50 % 水。

B.将测温计的探针放入杯水中以及持续摇动直到温度读数稳定。

C.温度读数：此读数应该为32℉(0℃)，正负2℉(1℃). 如果不是，需要做校准，维修，或更换此测温计。校准时，请依循测温计供货商原厂校准检查以及调整程序办理。

2.启动炸炉及加热油温：

按“on / off”按键以启动炸炉。设定炸炉烹煮产品，直到炸炉油温达到烹煮温度并且在周期性加温及停止。

3.检查油位线：当油温达到烹煮温度时检查油位线。如果超过油位线，取出多余油直到符合可以卸油至油箱或废油桶之油位线位置。如果低于油位线，则补充加油至达到此油位线。

安全特别备注：

　　★粗滤：每半小时提起清理一次。

　　★接渣盒：即满即倒，严禁残渣滞留在设备内超过1小时。过滤残渣投放在水中完全冷却并远离设备。

　　★刮渣带：生产结束后继续运行15-30分钟。

　　★提升网带：油炸结束切断关闭加热电源，30分钟后方能提升网带支架。防止加热器余热引起残渣起火。

　　★***杠：设备提升到位后必须插入***杠后，方可进行其他设备操作。

　　★灭火系统：电磁阀安全销拔出后，油炸结束后灭火机测量控制电源不能切断。

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温控器“总、高、低”是什么意思呢？

其实随着人们对温控器的研究愈加深入，现在带有“总、高、低”字样的温控器已经非常少见了，经过升级之后的温控器只有“OUT”标注，同时会标明敞开常闭以及固态继电器输出的接线端子（SSR是固态继电器的简称，这里我们将SSR固态继电器称为继电器），所以“总、高、低”三个端子起到的常开和常闭开关的作用，总是公共端，总低是常闭，总高是常开！