在不同温度（4、20和37°C）下，SAEW对芹菜和香菜的均未观察到显着差异SAEW处理后，芹菜和20的微生物种群在4和20°C下储存期间保持较低水平（总需氧：3.3–4.1 log CFU / g，使SAEW成为一种很有前途的，可用于新鲜农产品洗涤中以控制天然微生物。

它一般不会***酸性氧化电位水生成器包括***在内的食物的营养成分便利性和成本效益一键式控制功能，使得简单安好的操作像自来水一样使用全自动和连续排水，由于使用水和，不需要很多麻烦与其他类型的溶液混合没有金属腐蚀性，减少了不需要的成本酸性电解离子水含有低浓度的活性氯（次氯酸HCLO）对金***，金***，大肠和沙门氏菌有显眼的作用。低浓度的次氯酸可以清清扫皮肤表面的，并防范继发，而没有很多强烈的气味。

氯通过相当简单的化学反应你倒入水中的氯溶液分解成许多不同的***，酸性氧化电位水生成器包括次氯酸（次氯酸）和次氯酸根离子（OCL - ）。两者都通过攻击的脂质并***内的酶和结构，使其氧化，从而微生物。HOCl和OCl之间的差异-是它们氧化的速度。次氯酸能够在几秒钟内氧化生物，而次氯酸根离子则可能需要30分钟。次氯酸和OCL的水平-与池的改变pH值。

如果pH值太高，则没有很多的HOCl，池清洗可能比正常时间长得多。理想情况下，池中的pH值应在7到8之间。7.4是理想的-这是人泪的pH值。一旦次氯酸和OCL -完成清洗水池，他们要么与另一种化学结合，如氨，或者被分解成单个原子。这两个过程都使氯。阳光加快了这些过程。您需要不断向池中添加氯，因为它会分解。尽管比较的有用，但氯还具有一些可能使人烦恼***的作用。氯具有比较的气味，大多数人会感到不愉快，有些则令人不快。

提供了多种有成效且经济成效的解决方案，适合多种水处理需求。提供了灵活性，并与很多工业和其他水处理应用兼容。为客户提供水处理的单一解决方案或对现有水处理基础设施的补充，可帮助公司使得其水处理系统以水平运行。

次氯酸（化学符号为HOCl）是氯的形式，对多种微生物具有高的活性。这是氯的杀灭化学。FDA甚至已将其清扫为（FDA，个人通讯，2002年9月18日。控制）。但是，由于pH值接近中性，因此对动物，环境都比较友好。

次氯酸是一种弱酸，只能存在于溶液中，因为当以形式分离时，它比较不稳定。该***有多种用途，其中大多数利用了其比较大的氧化性能，使其可以用作漂白剂。

当盐水被电解时，它会产生一种阳极溶液，该溶液由gt; 99.3％的水，氯化物盐和次氯酸（HOCl）组成。HOCl是一种天然存在的化学物质，由我们的中性粒细胞产生，用于抵抗或创伤后的。