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作者:华宇检测2020/9/16 16:49:43

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哪些企业无需注册FDA?

  从事食品生产、加工、包装、储藏的个体家庭;

  非瓶装水、饮用水的收集、分销机构和设施,例如城市供水系统;

  作为常规业务输送食品的交通工具;

  农场,指建立在一个普通物理位置的设施,从事种植农作物或饲养食用动物(包括水产品)、或两者兼有,进行清洗、修剪、冷却等加工;“农场”包括包装或储藏食品的设施,且所有这些食品都在该农场种植或养殖,或在该农场消费;还包括生产/加工食品的设施,且所有这些食品都在该农场中消费、或在同一所有者的其他农场中消费;

  饭店,指准备和出售食物,直接提供消费者即时消费的设施,包括宠物屋、养狗厂,直接为动物提供饲料的兽医站。为州际运输工具提供食品而非直接向消费者提供食品的设施不属于饭店;

  零售企业,指仅直接向消费者出售食物的设施。零售设施包括但不限于:食品杂货店和超级市场、自动售货机、物资供应所。本术语的含义不仅包括直接向消费者出售食品的设施,还包括仅以从该设施直接出售食品给消费者为目的的生产/加工食品的设施。

  非赢利食品企业,为公众预备、供应或提供食品的慈善机构。

  非赢利食品企业必须是依据美国国内收入法典501(c)(3)免除联邦收入税的企业。

  渔船,不仅包括捕获和运输的渔船,还包括仅为储藏目的从事去头、去内脏及冷冻的渔船。

  由美国(USDA)单独监管的肉类、禽类、蛋类加工企业。

  FDA重新注册

  自2011年7月11日起,依据《美国FDA食品安全现代化法》规定,对美国出口的国外食品生产、加工、包装和储存企业,每2年,在尾数为偶数年份的10月1日上午12:01至12月31日下午11:59期间需要对原有FDA登记注册号进行更新注册;

  FDA登记注册号是长期有效吗?

  不是长期有效,必须每两年重新注册,才能保证原有FDA注册号能一直有效


















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前不久,2月8日,美***品***监督***FDA,再次对美***品的营养成分标签做出了调整和规范,并且出了一篇科普文,教所有消费者“如何读懂美***品营养标签”:

在美国,所有由FDA管理的预包装食品,均需要有营养标签(除了生鲜产品,如新鲜水果、蔬菜、海产品不需要)。

总的来说,标签都包含这6大部分:

1、食用份量

2、卡路里

3、需限制摄入的营养素

4、需摄取足够的营养素

5、美养学会建议

6、每日营养参考值百分比

步:

查看食用份量Serving Size/Serving per container

标签上标注的就是食品的份量信息了

Serving size指的是从健康的角度来讲,这种食物每次建议的摄入量,fda食品级检测,而这个建议量的标准,来自于健康机构的数据,美国的食品所示的serving size就来自于由美国发布的《MyPlate营养指南》。

Serving Per Container是指按照标准建议,你如果能管住嘴的话,这一盒/袋究竟够你吃几餐的。







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问:如果工人生病了,我是否需要召回该工人带病工作期间生产的食品?

FDA不期望(not anticipate)这些食品因为新冠而被召回或撤出市场,fda食品级检测费用,因为目前没有证据表明与食品或食品包装有关的新冠传播。

此外,无论什么类型的病毒或***,工厂都有责任来控制可能与患病工人有关的任何风险。例如,工厂里的设备和食品接触面需要保持清洁和消毒。而***要来自EPA注册的(重复前面的答复)。

问:如果我的食品工厂里的工人检测出新冠阳性,我是否应该关闭该工厂?如果是,会持续多久?

食品设施需要遵循当地和州门制定的方案,具体方案可能会根据特定地区新冠在社区传播的数量而有所不同。这些决定将以人传人的公共卫生风险为基础,而不是以食品安全为基础。







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