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过去开店做产品讲究快捷、便利，现在做奶茶讲究新鲜现制，时代不断发展，奶茶的制作方法也会不断变化。

究竟什么方法更好，这或许还是要开店人自己体会。

38度6，正是温暖与热情的温度，将健康***与时尚茶饮相结合，坚持使用台湾原产地材料进口进行研发制作，醉心于为消费者提供别具一格的茶饮，喝出健康喝出美，不用到台湾就能喝到台湾风味的地道茶饮。

奶茶加糖并没有统一的参考标准，我们此次委托检测的奶茶总糖为还原糖和蔗糖之和，按每杯奶茶500g算，购买选择里声称不另外加糖、无糖、三分糖、标准糖、微糖、少糖……的糖度也是参差不齐。

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在自己与总部多次交涉半成品浪费问题后，奶茶店招商，总部有针对大桶奶茶、茶叶的泡发做出“半份制法”的解决方案，虽然仍无法完全杜绝浪费，奶茶店招商哪家好，但相比以前浪费会少很多。除了奶、小料的浪费外，茶汤也会出现浪费的情况。在过去，处理方法自然是倒掉。但也有奶茶店老板会将临期的茶汤制作成为茶冻作为小料添加，既丰富了饮品的风味，也减少了浪费。

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