奶茶店代理费在线咨询,38度6健康茶
作者:38度62020/7/26 10:38:35






奶茶店,为了能够创造更多的收益,就要学会省钱,要知道钱就是靠一点一滴省出来的。 但是省钱不是说偷工减料,也不是说过期的物料继续使用,而是说在平常的经营过程中,控制好成本损耗,从而实现省钱的目的。

1、操作尽量精准:切片以毫米和克为单位。  少量多次:珍珠芋圆以及现切水果,不要一次性准备太多,可以按照少量多次的形式处理。  及时密封:很多果粉开封以后容易受潮,引起变质,所以每次使用完记得及时密封,避免浪费。  精到毫米和克:每一杯饮品多有严格的配方标准,因此在切水果时可以精到厚度。  加强点单环节培训:每一杯点错或者做错的饮品,都是一种成本浪费,因此需要提高员工制作技术。

  2、物料***先出,摆放也有技巧。  “***先出”是餐饮行业通用的惯例。每一次到货,都应该分批查看保质期期限,把保质期早的物料先使用,保质期晚的后使用,如果一开始没有调整好顺序,很有可能等到发现的时候已经过期了。

  所有奶茶原料都应该保存好,避免虫害直接接触到,或者被灰尘污染。相关物料要放在货架上,做好标识贴在对应位置,同时写上库存量以及到期日期,方便之后的采购以及下架。

  还有一点需要注意,就是要准备至少两种大容量的冰箱,一个冷藏一个冷冻,冷藏冰箱设置通常用来放置鲜果、牛奶以及煮好的珍珠、布丁等原料,冷冻冰箱则放置冰淇淋等原料。

  通过日常经营中合理的成本控制,我们会发现每月无形中可以多出一笔钱,虽然也不会太多,但日积月累也是不小的财富。




【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶饮于2020年正式成立,是东莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一个主流健康餐饮品牌,旨在打造一个健康、***、幸福、温暖、创新的轻食品牌,诠释辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。

珍珠奶茶(Bubble tea),简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾具代表性的饮料与小吃之一。




38度6,幸福茶,健康茶,以东莞为总部及试点,让健康茶饮的先锋理念把爱推往更多的人们,更远的地方,让幸福的茶品让更多人回甘。

很多选择奶茶加盟的创业者,其实并没有太多的经验,这个时候如果去选择创建自身的奶茶品牌,那么难免会遇到很多挫折。而选择奶茶加盟,就意味着背后有品牌可以作为依靠,有一支或者多支有经验且***的团队为你出谋划策。既避免了0经验带来的风险,也能时刻了解市场数据,紧跟时代潮流。




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