38度6，正是温暖与热情的温度，将健康***与时尚茶饮相结合，坚持使用台湾原产地材料进口进行研发制作，醉心于为消费者提供别具一格的茶饮，喝出健康喝出美，不用到台湾就能喝到台湾风味的地道茶饮。

奶茶饮品店早起源于中国台湾省，是指在一定的场所，对大众提供奶与茶调配合成的饮料饮品，后来随着西方文化传入，欧式面包、法式面包进入中国，单一的奶茶饮品店铺没有食物提供，不能满足现代消费者的需求，部分商家就在奶茶店内顺带出售面包糕点等食物，茶饮品加面包糕点一同销售的店铺应运而生，统称奶茶面包店。

38度6，幸福茶，健康茶，以东莞为总部及试点，让健康茶饮的先锋理念把爱推往更多的人们，更远的地方，让幸福的茶品让更多人回甘。

奶茶饮品店面分为三种标准，分别是迷你型、标准型、豪华型。

迷你型:面积不应小于20m2，只能容纳的工作人员，不提供堂食，茶品饮料外带销售。

标准型:面积不应小于40m2，带就餐区域可容纳不小于5~10名顾客。

豪华型:面积不应小于200m2，除茶品饮料外还可出售欧式面包、甜点。

奶茶能量相对较高，一杯奶茶的能量相当于6两米饭，建议大家应控制饮用频率及饮用量。牛奶平均脂肪含量为3.2 g/100ml。显然奶茶属于含糖饮料范畴，一杯奶茶高含有10小块方糖。不同奶茶、不同甜度的糖含量差别较大。

奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。

姜汁奶茶

原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。

牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，感觉清新提神，自己可以根据口味调整姜末的多少。

做法

1.把姜切成碎末，倒入杯中。2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。