【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶饮于2020年正式成立,是东莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一个主流健康餐饮品牌,旨在打造一个健康、***、幸福、温暖、创新的轻食品牌,诠释辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。
随着奶茶品牌诞生的频率越来越高,消费者对某一品牌的忠诚度也在下降,这是一个不容忽视的市场问题。如今的奶茶品牌不仅风格多变,产品品类也更有层次,以至于消费者有了更多可以选择的机会。今天这家出新品,明天那家有了新玩法,消费者在不断追求新鲜感,因此忠诚度下降就可想而知了。如此一来,如何才能不流失客源,成了各位奶茶商家的共同话题。
我们所熟悉的奶茶分类,主要就是台式奶茶和港式奶茶。很多人一次接触的奶茶就是台式奶茶,台式奶茶的特点就是味道甜、奶味浓,后来才开始加入类似珍珠、布丁的小料。经过这么多年的发展,台式奶茶虽然也在与时俱进,玩出了很多花样,但随着一些网红港式奶茶品牌的击,成为了消费者的新宠。
奶茶开店成功,一半取决于事前。当有了***和产品之后,就可以制定经营策略,比方说奶茶均价在上面范围,用何种宣传的形式,以及服务方式、店面氛围等怎么做好,这些都是用来吸客的点。
商家的业务能力决定了奶茶店运营的好坏,并直接关系到收入的多少,在这样一个竞争激烈的大环境下,业务能力强的奶茶店将会在市场上获得更多的利润。因此大家需要提升自我的业务能力,只有这样才能在市场上继续发展。
不满意就重做的背后,保证口碑
一位茶饮连锁负责人表示,会告诉你做错了,或者说不好喝的顾客需要珍惜,虽然有时会让人感觉在找麻烦,但却有助于解决问题。
真正要注意的是那些有问题不讲,或者讲了后员工没有及时给出解决方案的顾客,这样的顾客数量过多,很可能成为品牌发展道路上的阻碍。
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