广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

广州市白云区广园中路151号3129房间

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou

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橄榄油的操作方法

很多人对橄榄油的运用有一个错误观点，感觉橄榄油的着火点太低，不宜煎炒烹炸，因而仅用橄榄油来调凉菜。事实上，橄榄油可以像一般的油一样运用，只不过尽量无须煎炸的时间太长，且理应尽量把食材切成一小块，防止在锅中的时间太长。

在冬天或者雾霾污染的状况下，大伙儿甚至可以马上服用少量的橄榄油，慢慢地咽下，润滑呼吸道，维护***呼吸道黏膜。

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一项研究表明，橄榄油中的化学物质能够 降低介导发炎的遗传***和蛋白的表述。请记牢，漫性、适度性的发炎一般是非常轻度的，它必须多年或数十年才可以导致危害。应用特等初榨橄榄油很有可能有利于避免 这类状况的产生，进而减少各种各样发炎病症，尤其是心脏病的风险性。

橄榄油带有脂肪酸和橄榄油，这二种营养元素能够 对抗。这可能是橄榄油有益身体健康的关键缘故。

特等初榨橄榄油与心脑血管***：心脑血管***，如心脏病和脑，是世界普遍的原因之一。

橄榄油与老年

老年是世界普遍的***系统退行性***，也是造成 症的关键缘故。

老年的一个特点是在人的大脑的一些***细胞中产生一种称为β-木薯淀粉样软斑的蛋白质缠结。一项对耗子的研究发现，橄榄油中的一种化学物质能够 协助消除这种软斑。除此之外，一项对人们的对比研究表明，含有橄榄油的地中海饮食能够 改进大脑***，减少认知功能障碍的风险性。

基本直接证据说明橄榄油能够 协助抵病和老年，虽然人们科学研究必须确认这一点。