多效蒸发器的主要原理

1、设备整个加热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发，所以具有传热加热时间短等主要特点。如再配置热压泵，具有节能降耗，蒸汽耗量低等优点。

2、物料沿管内壁向下加速加压流动蒸发，适应粘度较大的料液蒸发浓缩。

3、由于物料在每根管内成膜状蒸发，料液加热时间短，所以利于食品蒸发浓缩，较大的保存了食品的营养成份。

4、蒸发过程在真空作用下，对物料的卫生要求好，同时大大减少了蒸发温度，加上配置热压泵，部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合，既节约了生蒸汽，同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷撒雾状进入加热壳体，蒸汽扩散快，料液加热温和，所以适合热敏性物料的浓缩。

5、设备适用于发泡性物料蒸发浓缩，由于料液在加热管内成膜状蒸发，即形成汽液分离，同时在效体底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液与二次蒸汽进入分离器强化分离，蒸发器多少钱，料液整过程没有形成太大冲击，不会有泡沫的形成。

6、对于食品蒸发浓缩，设备可同时具备消菌功能，物料先经预热，然后进入消菌器，达到94度以上，维持24秒左右，即进入一效效体，物料闪蒸，温度就下降了。

7、设备可配备CIP清洗系统，实现就地清洗，整套设备操作方便，没死角。

8、设备连续进出料。

9、设备可配置自动化系统，实现进料量自动控制，加热温度自动控制，出料浓度自动控制，清洗自动控制，还可配备突发停电、故障时对物料的保护措施。其它报警等自动化操作、控制。

多效蒸发器的结构特征有很多，不管是哪样的，冷媒蒸气都应设计方案和生产制造成离去热传导表层并维持液位仪，并应运用热传导表层。分离蒸气的液体被送进蒸发器消化吸收发热量，进而增加热对流。

如果液体可以在湿润的加温表层挥发和烧开，汽泡的根处细，产生的汽泡容积并不大，而且汽泡容易离去加温表层并升高。

蒸发装置在操作过程中，大型蒸发器，要消耗大量加热蒸汽，为节省加热蒸汽，可采用多效蒸发装置和蒸汽再压缩蒸发器。蒸发器广泛用于化工、轻工等部门。

空调蒸发器，我们已经了解了它的种类，那基本的，你知道什么是空调蒸发器吗？这也是基本的，东莞蒸发器，下面我们就来解说一下。

空调蒸发器，就是利用液态低温制冷剂在低压下易蒸发的特点，使之蒸发变成蒸汽，然后吸收被冷却介质中的热量，从而达到制冷的效果。

按被冷却介质的种类来分，管式蒸发器，蒸发器可以分为两类，为冷却液体载冷剂的蒸发器和冷却空气的蒸发器。前者主要是用于水、盐水或乙二醇水溶液等的冷却，包括卧式蒸发器、立管式蒸发器以及螺旋管式蒸发器等；后者有冷却排管和冷风机。

在汽车空调中，也会用到蒸发器，于是就产生了一个问题，那就是如何对汽车空调及蒸发器进行清洗？

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