抽油烟机是完成厨房设备烹调功能必不可少的配套产品，抽油烟机主要有立式和平卧式两种立式抽油烟机较平卧式抽油烟机有高吸排烟能力、低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨房设备上使用。选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸设计灶台上方的吊柜。

　　天津厨房设备安装不稳定：除基层不平外，主要原因是厨具底部旋钮未调整。北安装应在厨房地板铺完后安装，安装时应先调整旋钮，以确保橱柜的水平面能固定。　　与管道连接过大：主要原因是安装时测量不准确。安装时，必须先测量尺寸，然后在柜体内反弹线条，然后验证尺寸和位置。抽油烟机是保证厨房烹调功能中必不可少的天津厨房设备产品，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统。污水排出应该经过污水隔油池，分离出固态垃圾和油污后，进入下水道。厨房环境相对封闭，必须设置新风系统，保证燃气安全并改善厨房工作环境和排烟效果。

　3、开关门板不宜过分用力或是超越开门视点（110度），铰链及其他金属部分，应该防止水渍长时间积留。 　　橱柜台面*** 　　1、橱柜台面的清洁和***用湿布即可，天津消毒柜，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可运用去污粉及3M菜瓜布（***），以画圆周的方式轻轻擦拭，相同的方法也可以用于被灼烧的情况。 　　2、注意不要让粗糙的***，如：染料剥离剂、、等直接触摸台面，或是将热锅直接放置台面，这些行为都会损坏台面外表，故应于台面上放置隔热垫或其他隔热的事物。 　　

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