餐饮场所厨房必备的设备

洗水池

洗水池也是一些普通家庭以及比较大的餐饮场所厨房必备的一个设备，食堂厨具多少钱，因为洗水池的作用是把餐具清洗干净，还有去掉食物残渣，起到一个浸泡的作用。

燃气灶

普通家庭以及比较大的餐饮场所的厨房里面都会有一个燃气灶，这个氧气灶的作用是用来炒菜呀，烧开水呀，等等等。而且这个燃气灶是我们的厨房好帮手，因为没有燃气灶的话，厨房里面做菜也会很不方便。所以这一个是所有厨房都必备的设备。

消毒碗柜

消毒碗柜的作用是把碗洗干净就可以放到消毒碗柜里消毒，它的功能就是把餐具上残留的***都去除，所以说这个消毒碗柜也是厨房比较重要的设备。

天津厨房设备使用安全方便

为安装后的天津厨房设备使用安全、方便，在安装前，应对运抵现场的厨具进行检验，检验项目及要求如下：人造板饰面不允许有鼓泡、龟裂、污染、雪花、明显划痕、色泽不均等缺陷； 板块、零部件上的钻孔、孔中心位置相对基准边距尺寸偏差不大于0.3毫米；抽屉和柜的进深应相匹配、滑轨安装要牢固、尺寸统一、滑动自如； 人造板桶身、门扇边部均应进行封边处理；螺钉要拧平、牢固，不得有偏歪、露头、滑扣现象； 玻璃门的周边经磨边处理，玻璃厚度不小于5毫米，薄厚均匀，与柜体连接牢固； 配件安装完备、严密、端正、牢固，结合处无崩茬、松动、透钉、倒钉、弯钉、浮钉，无少件、漏件现象； 合页、碰珠等启闭配件安装牢固、使用灵活；门扇与柜体缝隙一致，食堂厨具厂家，相邻门扇高度一致。

调理用具

主要是调理、整理上的工具，比如说切菜、配料、调制的工具和器皿等，现在随着科学技术的不断发展，食堂厨具定做，关于调理用具的种类也是越来越多，就比如现在的削机具，食堂厨具，以及榨压汁机具等等真的是多种多样，包含的内容很是多种多样，关键是在于各自是怎么个选择。

烹调用具

这是烹饪基本用到的工具，一般我们日常用到的炉具、灶具以及与烹饪相关的工具和器皿都是算作烹调用具的，而且随着现在的烹饪用具多样化的出现，一些铁板烧的设备、微波炉、烤架等也都进入到了厨房中，也算作是厨房烹调工具吧，很是多样化，当然这样也是能够丰富我们日常生活的。

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