食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点

食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：

消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。

将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。

消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，好不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。

紫外线暴露怎样判断?是不是对******?

金属遇热膨胀变形、不锈钢也不列外。不锈钢的餐具如碗、盘、碟等材质较薄的餐具在比较长的高温状态下会加大金属分子摆列、重组、挤压、变化，因为材质太薄，冷却下去后很难再***原来的状态。因此较薄的金属餐具建议不要拿在消毒柜的高温室里杀菌。紫外线暴露怎样判断？消毒柜代理具备安全童锁功能，开启童锁时，其他按键失灵，不用怕宝宝乱按，使用更加安心。

是不是对******？门关不严、门玻璃会造成紫外线暴露。紫外线长期对***照射，肤会变黑、长斑、易患。紫外线的穿透力差、没有反射体它不能折射，它很难再穿过一页普通的纸和3mm厚的玻璃，透过玻璃的是紫外光，紫外光对***无害。

商家希望消毒柜是一款节省能源省电、效果显著、不挑材质、节省空

当客流大的时候，诸多老板来不及及时灭毒，所以就直接提供食客使用了 ，对此，遭到了消费者的投诉，让商家也是头疼，综上的困难，都是整个餐饮商厨行业急需为客户解决的困难，总结起来商家希望消毒柜是一款节省能源省电、效果显著、不挑材质、节省空间、美观大方且使用方便故障率低的产品，当前市面上是否有满足客户的这些需要合适的产品呢？现在常规的杀毒方式有：湿热杀毒、干热杀毒、化学杀毒、辐射杀毒，现在常用方法就是湿热杀毒和干热杀毒。

上层消毒柜内,有一组电子升压电路,能形成6000伏以上的高压

　　上层的消毒柜内，有一组电子升压电路，能形成6000伏以上的高压，使空气电离，产生臭氧。臭氧是一种强氧化剂和杀菌剂，它的原子结构很不稳定，极易逃逸出单个氧原子，充满在消毒柜中，四处飞舞。单个的氧原子遇到餐具器皿上的***和病毒，就会立即进入它们的细胞内部，使它们迅速氧化，***它们的结构与氧化酶，将它们全部，起到消毒作用。臭氧还能扩散到消毒柜的各个角落，将***和病毒“”，使消毒更加彻底。臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。