栀子黄(crocin，gardenia yellow)，别名藏花素，俗称黄栀子，江门食用天然色素，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄***素，其***素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏***中的藏花素相同。分子式为***4H64O24，天然色素着色剂，相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料。泛亚生物栀子***素_系列产品值得您放心选购。我公司经营红色素/叶绿素/叶绿素铜/红曲红/黑米红/辣椒红/萝卜红/胭脂虫红/玫瑰茄红/紫胶红等天然色素系列产品.省级备许可证，不含苏丹红的证明文件.安全可靠，放心使用.

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制备或来源：由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红***素。

特点：耐热性、抗光性和性良好，染色力强，广州天然色素公司，与肉类蛋白有良好的亲和性。

用途和用量：着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：本品（以胭脂红虫计）可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品，使用量为0.6 g/kg；干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品，使用量为0.1 g/kg；调制炼乳、冷冻饮品，使用量为0.15g/kg；复合调味料，使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末，不溶于酒精和油，对氧化作用敏感，易与蛋白质结合。

我公司进口胭脂虫红色素，欢迎各位客户垂询。

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