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餐厅厨房通风中造成难题的关键缘故，一方面是因为餐厅厨房加工工艺设计技术***与通风设计技术***中间融洽不足，另一方面，因为在我国餐厅厨房设计经验不足，设计不尽合理。二、餐厅厨房通风量计算　　餐厅厨房的通风量由两一部分构成，即部分风量和风量两一部分。在排烟立管应该设立当溫度超出280℃时要自主关掉的排烟排烟防火阀。部分风量应取用的炉灶和餐厅厨房排风罩的状况多方面明确，风量一般按测算明确。广州不锈钢风管公司

通风量的测算　　

机械设备通风的通气量应根据热力循环测算求利，其计算方法：　　

L=Q/0.337(tp-ti)（1）　　

式中，L－－务必的通风量、m3/h；　　

tp－－房间内排风系统测算溫度，可选用以下标值：夏天35摄氏，冬天15摄氏；　　

ti－－房间内通风测算溫度，摄氏；　　

Q－－餐厅厨房内的总热值（显热），W；

Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4（2）广州不锈钢风管公司

暖通工程设计中餐厅厨房排烟怎样设计？排风系统设计注意什么？通风量如何计算

2.部分风量　　

部分风量按排风系统弹性涂料的吸进风速计算，其少风量为

L＝1000P?H　式中，

L－－排风罩风量，m3/L；　　

P－－罩子的附近长（贴墙的周长不记），m；　　

H－－罩口至厨房台面的间距，m。广州不锈钢风管公司

餐厅厨房通风量估计　　

在小结工程设计及应用的基本上，设计工作人员可按以下通风频次开展估计：　　

中餐馆餐厅厨房n＝40-50h-1；　　

西餐厅餐厅厨房n＝30-40h-1；　　

在估计出的通风量中，部分风量按65％考虑到，风量按35％考虑到。广州不锈钢风管公司

住房洗手间通风设计规则标准关键点：

1、?每件住房应设洗手间，应少配备便池、浴池器、洗面器三件卫生设施或者是为其预埋设定部位及标准。三件卫生设施集中化配备的洗手间的使用的面积不可低于2.5?m2。

2、?无前处理室的洗手间的门不可立即开向卧室（厅）、或餐厅厨房。

3、?洗手间不可立即布局在下一层居民的卧房、卧室（厅）、餐厅厨房和饭店的顶层。广州不锈钢风管公司

4、?当卫生间布置在这套内的卧房、卧室（厅）、餐厅厨房和饭店的顶层时，均需有防潮和有利于维修的对策。

5、?每件住房应设定全自动洗衣机的部位及标准。

6、?洗手间、淋浴室的楼、路面应设定地面防水，墙壁、顶篷应设定隔汽层，大门口需有阻拦存水外流的对策。广州不锈钢风管公司