1，品种选择
菜用红薯一般选择分枝力强、生长迅速，叶片及叶柄质嫩、口感好，茎细，叶片肥大的品种，如湘菜薯1号。
2，种植场地
除了家庭的阳台外，露台、楼房的平顶，以及缓坡面(20°以内)的屋顶，只要是阳光充足的地方均可用来种植红薯叶。
红薯苗的培育方法
3，材料准备
(1)种植容器可自制方形或长方形木质种植箱，也可利用白色泡沫箱，长50-80cm，宽50～60cm，高35～45cm。木箱底部的木板留缝隙，泡沫箱底部四角留小孔洞，以利排出多余的雨水。此外还可利用塑料花盆做盆栽。
(2)栽培用土及肥料选用疏松、肥沃的园土，也可用泥土、锯木屑、谷壳等作基质加入饼肥或腐熟有机肥制作栽培用土。肥料应以氮素肥料为主，烟薯25种苗***单位，磷、钾为辅，作全有机栽培。有机肥可利用家养的鸡、鸭、鸽子等禽类粪肥或喝豆浆后剩余的豆渣腐熟后作为氮素肥料。
4，种植方法
生产红薯叶不需产薯块，因此种植方法极简单。剪取红薯茎段或红薯芽苗8～12cm栽入土中，深度约5cm，株行距8～10cm。次浇足水分，以后保持床土湿润，约3～4d就可以生根长叶。夏秋经15d、冬春经30d左右即可采摘嫩茎叶食用。如果采用盆栽，可搭架作下垂式方式栽培。一般利用竹棍、树棍或其他材料，用绳子固定成架。让红薯的藤蔓沿架下垂，这样可扩大生长空间，有利光合作用，提高产量。
栽苗时选择阴天土壤不干不湿时进行，晴天气温高时宜于午后栽插。不宜在大雨后栽插薯苗，因土壤过湿妨碍了根系发展，生长缓慢。应待雨过天睛，烟薯25种苗代数，土壤水分适宜时再栽。栽苗后压实土壤，让根与土紧密接触，提早成活。
气候前期比较干旱，可是后期降水较多，这样种出来的红薯不仅开裂多，而且口感也不好，严重影响后期红薯商品性。那么怎样用红薯储藏技术让耐储存?
红薯表面开裂主要原因是水分不均。在红薯膨大时期，如果因土壤长时间干旱而突然遭遇大雨天气，或人为大水灌溉，会因为红薯块茎细胞吸水以后快速生长，从而引起红薯龟裂。特别是红薯生长后期，切忌大水漫灌，建议红薯收获前15天就要停止浇水，可以显著降低红薯开裂，也有利于红薯糖分的积累，让红薯口感更好，储存时间更长。
红薯喜欢沙质土壤，而对于粘性土壤就会增加红薯龟裂的现象。地块重茬，连续3年以上的红薯地极易引发红薯龟裂和土壤病害，也不利于红薯后期储藏。
红薯储藏技术
缺钙造成红薯表面龟裂原因，应该占到60%以上，钙元素可以提高红薯细胞壁的硬度和韧度，提高细胞***拉伸性，从而避免红薯表面开裂。同时氮，磷，钾元素不均衡，或者氮肥较多造成红薯旺长，引发块茎迅速膨大造成局部龟裂。
对于红薯口感的问题，除了外部环境以外，钾肥是影响红薯口感的主要因素，在红薯膨大期进行灌施草木灰，效果很好。
在红薯封垄后通过叶面喷施磷酸二氢钾配糖醇钙或者氨基酸钙，既补充了红薯生长的磷钾元素，提高红薯口感，促进红薯膨大高产，同时也补充红薯所需的钙元素，从而提高红薯细胞壁的硬度，降低红薯开裂，烟薯25种苗哪里有，对于后续的红薯储存也是大有好处。红薯表面不开裂，病菌无法***，就可以延长储存时间，提。建议种植户每隔15天用一次，2~3次即可。要分开喷施避免产生拮抗。红薯储藏技术在不断的发掘更多的方法。
引起烂窖的主要原因是:
１、收藏偏迟和薯皮损伤。红薯是一种喜温作物，在摄氏14℃以下就停止生长，如果收获时大量挖伤或擦伤薯皮，就为病菌打开了方便之门，这样的红薯入窖后就容易腐烂。
２、薯窖保温条件差。如果红薯窖挖得太浅，或进窖后覆盖窖口过迟，或窖大而贮藏红薯过少，烟薯25种苗，或严冬季节经常开窖取食，使窖内热气保不住，红薯多次遭低温影响。
３、封窖过早换气不够。红薯入窖前期，薯块未进入休眠期，呼吸作用旺盛，温度湿度迅速上升，如果封窖过早，或开窖换气不够，就会造成窖内高温高湿，这样软腐病极易发生。
４、旧窖修整、消毒不好。凡贮藏过红薯，且烂过窖的老薯窖，窖内都有大量的病菌存在。一旦窖内温度低于９℃、湿度在95%时，病菌就很快***薯块而造成“烂窖”损失。
防止贮薯烂窖的方法主要有：
１．适时收获，减少损伤。
２．严格旧窖消毒。入窖前，要将窖内四周老土层清理出去，再用柴草熏烧15分钟左右，并用或杀菌灵***喷洒进行消毒，然后在窖底撒一层新鲜生石灰、石灰上铺一层沙土，分层堆放红薯。
３．适时封窖，注意通风保温。入窖后15～20天内可不封窖，保持15～16℃，湿度80%～90%，这段时间要注意通风。此后为贮藏期，温度控制在13***15℃为宜。严冬封窖后不要经常开窖，并防止雨雪入窖。
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