?红薯的***与作用

　　1.红薯有益于心脏

　　红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、***C和***B6，这5种成分均有助于预防***。钾有助于***细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和***C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和***B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是***的******因素。

　　2.红薯预防

　　美国堪萨斯大学一项动物实验发现，鄂尔多斯红薯种苗，吸烟的大鼠体内***A水平较低，容易发生;而进食富含***A食物的吸烟大鼠则发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生，可能与他们日常饮食中***A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者每天吃一些富含***A的食物如红薯，以预防。

　　3.红薯有作用

　　日本***研究中心公布的20种蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、***菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑***率高于生红薯。我国***工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。

　　常吃红薯有助于维持***的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防和结肠的作用。

在购买脱毒红薯苗时需注意

1、建议亲自去实地考察后，再决定购买。

随着互联网的发展，很多人有网上购物的习惯，由于红薯苗较特殊，脱毒红薯种苗价格，所以建议大家可以先从网上找好卖家，再一个个实地考察后再下定金购买。

2、一定要购买正规厂家的脱毒红薯种苗。

脱毒红薯苗属于高新科技技术产品，心香红薯种苗，是专门厂家生产的，所以购买脱毒红薯种苗一定要到正规育苗部门购买，以防假脱毒苗造成生产损失。

　　一般红薯苗也是可以倒插的，并且这样是不会影响其结红薯的，只是缓苗比较慢，红薯的产量不高而已。至于开花，脱毒红薯种苗，这个和正插、反插是没有多大关系的。那么，开花的脱毒红薯苗为什么要摘掉?

　　在北方红薯基本是不开花的，因为红薯开花很少见。在南方，红薯开花的就不少。就需要去把红薯地里的红薯花摘掉，说这样红薯才会长得比较大。

　　有些红薯品种在开花以后，还会结种子。但由于种植环境条件和品种有所不同，所以红薯开花情况也是不一样的。

　　影响红薯开花的重要因素就是光照了。红薯是短日照的作物，在日照时间长的地方种植的红薯，就一般很难见到红薯开花。

脱毒红薯苗

　　较暖的地区，栽种的红薯一般都能开花。但是具体红薯开花与否则和光照和品种特性是有关的，有些红薯品种容易开花，有些就比较难开花。

　　容易开花的红薯品种，只要让其每天的日照时数在8~10小时范围内，那通过诱导就能让红薯开花并结实。

　　脱毒红薯苗开花了以后，就会争夺养分，这样是不利于其地下块茎的生长的。所以发现种植的红薯开花了，就需要及时将花摘掉，以减少养分的浪费。但花可以利用红薯开花后所结的种子作为杂交育种，来培育新的脱毒红薯苗的品种。

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