高产的红薯栽培技术有哪些讲究?2

斜插法一般采用 长20-25厘米的秧苗斜裁于垄土中。入土节位多，真株核结薯数稍多。靠近地面的节上结薯比较大，下部节上结薯小，甚至不结薯。 可适当增加单位面积株数，各地大田种植，较适于水肥条件中等、比较干早的地区。

　　平栽法一般采用长 20-30厘米的秧苗，栽插时顺垄向开浅沟，把苗平放在垄面下 10厘米深的浅 土层中，苗梢外露，盖土严实。各节大都能生根结薯，很少空节，结薯较多、均匀。配合较好的水肥条件，可获高产。但这种栽法红薯抗旱性较差，如遇高温、干旱、土壤疥薄等不良环境条件，保苗比较困难，易出现缺苗或少株，并因结薯多而营着不足，导致小薯率增多，影响产量。大面积高产栽培多采用此法。

　　船形法是把薯苗中部向下弯曲压人土中， 苗尖和各节叶子夕露，人土部分呈船形。由于人土节数较多，多数节位接近土表，有可于结薯，但薯苗中部人土深的部位结薯少而小。宜在土质肥沃，无旱条件下采用这种栽插法。

　　压藤法将去顶的薯苗全部压在土中，而薯叶露出地表，好后用土压实后浇水。由于插前去尖，***了顶端优势，可使插条腋芽早发，节节萌芽分枝。生根结薯，茎多叶多，促进薯多薯大，此种栽法红薯不易徒长，但抗早性能差，费工。小面积种植或夏薯种植采用此法。要想红薯栽培技术发挥高产的作用，就要做好这些方面工作。

?怎样吃甘薯？

1、可当主食吃，但一次不宜食用过多

甘薯可以代替一部分主食食用，但是不宜吃得过多。早在《本草纲目拾遗》中，就有提到：“中满者不宜多食，能壅气”。也就是说，胃酸多的人不宜多食甘薯，吃得过多会反酸，反而对身体不利。

如果过量食用甘薯，肠胃内容易产生大量二氧化碳，引起肠胀气，严重的还会让人有烧心的感觉。

2、红薯白薯替代主食，额外加个蛋

值得注意的是，如果用红薯白薯来替代主食，那么要额外增加一个蛋，或者几口鱼肉豆腐。因为甘薯的蛋白质含量低于大米和白面，普薯32种植时间，如果长期吃甘薯而不搭配其他食物，则容易引起蛋白质缺乏。

3、不同人群的食用注意

成年人：都可以食用，建议将每次的食用量控制在50~100克；

老年人：适合吃红薯和小块的紫薯；

人：如食甘薯，推荐食用紫薯，且每食100克紫薯等，需减少主食25克；

小孩子：都可以食用，建议将每次的食用量控制在25~50克。

4、烹调方式推荐

和精白米面搭配吃更营养

大米白面里的必需氨基酸含量较高，红薯里恰好有大米白面里比较稀缺的赖氨酸成分。所以，红薯、大米和面粉搭配着一起吃，普薯32种，会更加营养。

和南瓜、红枣一起煲粥滋补

红薯、南瓜和红枣这三样东西，论营养性，都能以一当百，搭配在一起不仅是食补好菜谱，而且相比白米地瓜粥，更加有滋有味。

　　红薯口感好且具有较多的营养物质，普薯32种植技术与田耕管理，红薯中含有丰富的胡萝卜素、食用纤维、糖和蛋白质类物质，还有钾元素，有益于人的身体健康。用红薯栽培技术可以催促早熟吗?

　　薯催熟促早熟要了解红薯的温度喜好。红薯喜温怕冷，地温在21-29℃之间温度越高，块根形成越快，数目越多，但薯块较小。块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根膨大和养分的积累。有利于红薯的催熟促早熟。

　　红薯喜光，在光照充足的条件下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导***发达，产量较高。

红薯栽培技术

　　如果光照不足，则叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，输导***不发达，同化形成的有机营养向块根输送少，产量低，不利于红薯催熟促早熟。

　　红薯是耐旱作物，水分过多过少均不利于增产。红薯怕淹，在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡，常出现裂皮现象。

　　红薯吸肥能力比较，耐瘠薄，但要高产要施足肥料，扬花期过后可喷施一些***，来实现红薯的催熟促早熟。红薯栽培技术对催促早熟有一些用处。

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