红薯的***与作用（二）

红薯有作用

饮食中有作用的营养物质是β-胡萝卜素(***A前体)、***C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的***每天所需***A、三分之一量的每天所需***C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和***C的作用有助于抵应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的作用。

常吃红薯有助于维持***的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防和结肠的作用。

?开花的脱毒红薯苗为什么要摘掉?

　　一般红薯苗也是可以倒插的，并且这样是不会影响其结红薯的，只是缓苗比较慢，红薯的产量不高而已。至于开花，这个和正插、反插是没有多大关系的。那么，开花的脱毒红薯苗为什么要摘掉?

　　在北方红薯基本是不开花的，因为红薯开花很少见。在南方，红薯开花的就不少。就需要去把红薯地里的红薯花摘掉，说这样红薯才会长得比较大。

　　有些红薯品种在开花以后，还会结种子。但由于种植环境条件和品种有所不同，所以红薯开花情况也是不一样的。

　　影响红薯开花的重要因素就是光照了。红薯是短日照的作物，在日照时间长的地方种植的红薯，就一般很难见到红薯开花。

脱毒红薯苗

　　较暖的地区，栽种的红薯一般都能开花。但是具体红薯开花与否则和光照和品种特性是有关的，有些红薯品种容易开花，有些就比较难开花。

　　容易开花的红薯品种，只要让其每天的日照时数在8~10小时范围内，那通过诱导就能让红薯开花并结实。

　　脱毒红薯苗开花了以后，就会争夺养分，这样是不利于其地下块茎的生长的。所以发现种植的红薯开花了，就需要及时将花摘掉，以减少养分的浪费。但花可以利用红薯开花后所结的种子作为杂交育种，来培育新的脱毒红薯苗的品种。

?用红薯移栽机运转时要注意什么?

　　红薯移栽机在使用时比较快速方便，能够准确快速的完成作物的移栽，移栽机在使用中也要注意事项，对于作物的正常移栽、机器的正常运转都比较重要。用红薯移栽机运转时要注意什么?

　　红薯移栽机要按使用说明书要求检查合格后方可悬挂秧苗移栽作业。要经仔细检查并按说明书进行***后方可使用。

　　先了解红薯移栽机的使用特点和事项，方可操作。工作每四个小时要检查一次，确保技术状态正常情况下方可使用。

红薯移栽机

　　地头倒车或转弯时，禁止工作。机器运转时要远离铰接提升区。检查红薯移栽机零部件或维修时，要停车后进行、以防损伤维修人员。

　　红薯移栽机由拖拉机驱动的农具，因而要求驾驶员要提高警惕，随时注意停车，以防事故发生。运转时不得打开或拆下防护罩，否则链条将手臂卷入造成事故。在使用红薯移栽机的过程中要注意以上方面。