五指山厨房厨具工程设计安装常用解决方案
作者:海派厨房设备2020/10/6 2:19:08








5、洗碗机对于忙碌的上班族或者犯懒的人来说,饭后清洗餐具也是一头疼的事。不过有了洗碗机,这种清洗工作就再也不用烦心了。你也不需要担心洗碗机清洗的干净程度,跟手洗的一样干净。6、豆浆机豆浆机的的问世预示着人们对健康的重视,自制的豆浆在口感上远远超过了外面买的,而且还可以根据自己的口味选择自制,适用于任何家庭。7、小厨宝小厨宝的优势让人欲罢不能不买,加热速度快,占用面积少,净化水的效果好。





厨房是女性的天下,很多人这样形容理想女性,叫上得了厅堂、下得了厨房、斗得过小打得过,这也是对女性的几种要求,其中厨房就扮演了一个重要角色,厨房厨具工程设计安装,毕竟名以食为天,女人能做一手好菜自然是再好不过的事,但是其中有有一些问题也是值得重视的。

做出一手好菜的同时,恐怕很少有女性会关注厨房的一些安全隐患,毕竟它表面看起来风平浪静,那么在平静的背后又隐藏着什么隐患呢。铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子。这些铝分子和食物发生化学变化,生成铝的化合物。长期吃含有大量铝和铝化物的食物就会破坏人体中正常的钙、磷比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响某些消化酶活性,使胃的消化功能减弱。所以,铝锅忌久盛饭菜。也不要使用铝锅菜或烧汤。




厨房设备平面布置原则:?

1

、符合消防卫生环境要求:即(

1

)食物及用具制作,存放时应

做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。(

2

)燃油、燃气调

压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。(

3

)高于

300

℃管道与物粗距

≥0.5M

。(

4

)未经净化处理的油烟排气口必须

高于附近建筑物

0.5M

、应充分利用原有装置、设施、地形,使各分区拥有合理空间,

视野开阔,走道畅通方便管理。

3

、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。






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