讲到厨房工程品质，是全部商用厨房工程的关键所属，土建施工（水位、电位）、装饰装修（照明灯具、路面、墙壁、装修吊顶）、厨具设备工程。都是厨房工程的关键步骤，厨房工程施工就是严格执行设计要求来做的，假如仅仅凭本人的喜好找一个装修一般厨房的团队装修酒店厨房设备，可能达到的效果和品质还要受到非常大影响了。并且，酒店厨房设备的还得经过逐层检测，假如不符合检测规范再被责令暂停营业或是整顿，就因小失大了。

我们在做一件事时会常说“工欲善其事必先利其器”。同样道理，一个好的酒店、餐厅、食堂，必须会有一个好的厨房，一个好的厨房，必定要有好的厨房设备，那么我们怎么去选择一个好用的厨房设备呢？这就涉及到我们如何去选择一个好的商用厨房设备厂家的问题。一般商用厨房设备的选择遵循“合适的才是的原则”，不必追求高大上，也不要一味追求***，而是根据实际需要来选择，满足商用厨房实际生产需要而不造成浪费才是选择。下面就跟宏量商厨的小编一起来了解下，如何选择商用厨房设备工程厂家？好的商用厨房设备厂家生产出来的产品应具备6个原则。

有没有觉得在装修的时候，自己考虑的基本上只给油烟机、灶台、洗碗机、冰箱等等大件的家电规划了位置，而忽略了给厨房小家电预备位置。只有在真正使用的时候才感觉到了“书到用时方恨少”的。入住后，厨房电器越来越多，只能通过像这样的置物架来进行摆放，有没有很头大，置物架不美观又凌乱，更更重要的是卫生死角简直不能直视，厨房厨具工程设计安装，清理起来相当的麻烦。

步：电器柜的摆放位置布局设计：1.综合考虑合理的动线，嵌入式电器柜适宜安置在操作区域的边缘，如果要放在操作区域的左右两边，则尽量选择餐厅的一边，更方便拿取；2.在有冰箱的情况下，可与冰箱相邻摆放，插座布线也相对简单，从厨房的整体设计感出发，两者的高度和深度摆放在一起更加的美观；一字型橱柜2、L型厨房3、U字型厨房以上三点说的都是厨房在能够容纳电器柜高柜的情况下，现在大部分房型的设计厨房的空间都已经缩小了很多

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