食堂厨房一般可分为单位员工食堂、写字楼食堂、学校食堂、***园食堂,各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者的经营方向(就是设备的质量、品牌等要求和就餐要求)来定制,酒店厨具,所以各个食堂厨房设备清单不尽相同。
但一般的食堂厨房都会包含面点间、主操作间、粗加工间、售饭间、洗消间等功能区。下面小编就为您准备了一份酒店的员工食堂厨房的设备详细清单,为您提供参考。
1、色彩上
采用干静的白色调,使空间看起来干净明亮。
2、造型上
在造型上要按照标准进行布局,不影响评估标准。
3、内容上
干净简洁,功能突出,采光通风效果好。
4、设计上
操作方便,严格按照科学方式管理设计厨房操作流线。符合***园食品卫生及消毒规范,用科学的设计严把食品质量关。
以上就是酒店厨房在设计和设备配置上应该注意的一些事项。如果您还有关于***园厨房设备方面的问题需要咨询的话,欢迎您质询我司业务员。
***园的孩子本身因为年龄小,抵抗力差,再加上刚入园孩子诸多不适应,特别容易生病。因此***园在饮食方面也要多加注意,保证膳食合理,营养搭配。那么厨房在设备中,都应该注意哪些呢。教育目做好膳食管理工作,保证***获得足够的营养,促进***。那么厨房在设备中,都应该注意哪些呢。其他的功能间也是一样,设备的摆放必然都是按照一定功能顺序摆放的。
一、教育目标
1、做好膳食管理工作,保证***获得足够的营养,促进***的身体健康成长。
2、严格按照科学方式管理***园的膳食。
3、根据***厨房操作程序和卫生要求,进行合理的膳食搭配设计。
版权所有©2025 产品网