我们认为要选购合适的商用厨房，需要从以下几个方面考虑入手：

(1)广泛比较性价比才能减少***与使用成本

选择了设备的种类型号后要进行询价，相同的设备有时价格差异很大，要广泛地比较性价比，货比三家，优中选优:按照不同设备确定不同的选择***。例如，台案，车架主要考虑材质工艺;熟制，制冷设备首先确保满足技术指标要求，其次看能耗指标，不能只看价格。

(2)要看制作工艺水平

厨房环境比较恶劣，厨房设备使用寿命与制作工艺水平、配件质量、选用材质密切相关只有深入了解具体制作细节，才能确保使用寿命，还要看板材厚度、材质，焊口，平整水平等。

(3)注意节能指标，选择新技术、新产品

由于科学技术发展很快，厨房设备技术更新换代也很快选择技术成熟、运行可靠的新技术、新产品可以提高工作效率，降低能耗不仅要看技术指标的介绍，还要看实际使用的效果，特别是有使用体验的人员的感受。

按空间选择厨房设备

选购商用厨房设备时要结合厨房的空间大小考虑，如选用的厨房尺寸太大，功率过高，浪费采购成本和能源费用。如选的设备太小、功能太少，不能满足需求，影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。

按安全性能选厨房设备

商用厨房设备处理防火安全等，还需要考虑使用时要符合***的需要和操作的习惯，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。

商用厨房设备行业在我国属于朝阳行业，从上世纪 80 年代就开始发展，有近三十年多年的历史，技术革新推动了厨具行业整体升级，不锈钢餐厨具在新技术的推动下进入产业升级阶段。产品市场需求日新月异，厨房设备方案，客户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。安全、节能、低碳、环保等理念促使厨具产品从简单的适用性向功能化、智能化、时尚化转变，产品更新周期明显加快，品种需求多元化。高新技术的应用贯穿了本行业设计、选材、制造等诸多环节，大大提高了产品附加值、延长产品的生命周期、满足客户需求、从而带动了行业利润的整体提升，为厨具行业的不断发展创新注入永恒的生机。公司具有一支力量雄厚、经验丰富、训练有素的施工管理及技术人员***，有良好的***服务网络。

厨房设备方案厂家供应由佛山市***厨房设备工程有限公司提供。其中涉及到了工艺技术问题、从业人员的素质问题、产品做工的精益求精的问题和产业人员的态度问题。佛山市***厨房设备工程有限公司（www.hp5588.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。***厨房设备——您可信赖的朋友，公司地址：佛山市禅城区轻工三路13号，联系人：魏总。