***厨具设备是一家经过正式注册，拥有合法经营执照的正规企业，维修***服务有限公司自创立之日起，就一直致力于厨房设备维修***的***化。***从事酒店、酒楼、工厂、食堂、学校、单位厨房设备清洗和维修技术公司，我公司将人性化的服务模式及***的维修技术融为一体，拥有严格的管理制度、***的设备、的服务质量，精湛的技术。还要注意使用过程中的注意事项，比如食材的烹制情况把控，防止发生意外。

星级酒店厨房因为顾客的餐饮服务项目较多，所以会设置很多不同的功能区域，每个功能区域所需的厨房设备都有不同。下面***厨具为您介绍星级酒店厨房设备清单，为大家的厨房设备配置提供参考。以一份五星级酒店厨房设备清单为例。

1、中餐厨房

设备：鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、多种功能蒸烤箱、多种功能蒸烤箱用软水机等；

2、西餐厨房

设备：炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、多种功能蒸烤箱用软水机等；

3、面点间

设备：和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车等；

4、蔬果、肉类加工间

设备：绞切机、切片机、立式锯骨机等；

5、冷冻库和冷藏库

设备：冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等；

6、洗消间

设备：污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等；

7、吧台

设备：调酒柜连酒瓶槽、制冰机、制冰机用滤水器、咖啡机、冰沙机、榨汁机、奶昔机、酒吧搅拌机、豪华切片机等；

8、自助餐台

设备：嵌入式电磁炉、电子暖粥煲、布菲炉、镜盘等；

以上就是***厨具为您简单介绍的五星级酒店厨房8个餐饮区域的部分设备清单。 ***厨具携带行业的***厨房设计师，在充分考虑业主的需求基础上，结合商用厨房的潮流与趋势，为您度身订造适合的设计方案。区分不同的商业***，采取不同的设计手法，赋予各类厨房以灵感和生命。小餐厅厨房在设计时除了要按照基本的布局、卫生等方面的规范要求来做，还有一些特别的实用设计之处。

经营范围：酒店厨房、酒楼厨房、工厂食堂、学校饭堂、***饭堂厨房的格局规划、图纸设计、配套设计的生产、销售、安装及维修。厨房的工作环境一直以来都是餐饮企业经营者和工作人员关注的问题，尤其厨房油烟的问题，不仅对***健康有危害，损害人的呼吸系统，还会对餐厅的空气环境有影响，油烟净化一体的出现，就大大解决了这一问题。***的抽排烟、油烟净化工程及白铁通风工程****汽化炉、燃气管道、燃气报警器安装工程*厨房水电图、排污图、三级化油工程图的设计。

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