1、色彩上

采用干静的白色调，饭店厨房工程，使空间看起来干净明亮。

2、造型上

在造型上要按照标准进行布局，不影响评估标准。

3、内容上

干净简洁，功能突出，采光通风效果好。

4、设计上

操作方便，严格按照科学方式管理设计厨房操作流线。符合***园食品卫生及消毒规范，用科学的设计严把食品质量关。

以上就是酒店厨房在设计和设备配置上应该注意的一些事项。如果您还有关于***园厨房设备方面的问题需要咨询的话，欢迎您质询我司业务员。

其他方面的利用

1、地面要保持干燥和洁净，可以将明水沟挖深一点，脏水会排的快一些，沟上设置地沟篦子过滤大的杂物。

2、水池使用连体的双星或三星，洗菜、洗碗、洗手等区域都可以用，空间利用率高。

3、厨房面积不够时，除了洗碗间、凉菜间要设置单独隔间，其他的功能间可以合并为一个功能间，只把各加工区明显分开设置就行了，比如切配区、副食加工区、主食加工区。消毒柜可以不放在厨房，放置在餐厅墙角，顾客能看得见，还会比较放心。

我司厨具据了解到研究临床微生物学***菲利普。泰尔诺博士指出，***喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的橱柜和阴暗的角落里，繁衍着大量沙门氏菌、大肠菌等，很容易污染食物，引起肠道***及其他不适。所以***厨具告诉你筷筒和刀架要透气。

筷子和口腔的接触直接、频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，比较好的选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。

东莞饭店厨房工程优惠价格“本信息长期有效”由佛山市***厨房设备工程有限公司提供。在设计食堂布局方案时，应严格遵守以下原则：了解客户厨房的既定菜式，设计均以此为中心。东莞饭店厨房工程优惠价格“本信息长期有效”是佛山市***厨房设备工程有限公司（www.hp5588.com）升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：魏总。