工程质量、工期保证措施2
施工过程的质量技术措施?
(一)
质量目标:优良工程
本项目由生产部、技术部负责人对工地派驻质检员,对现场各工种进行监控,严
格按质量控制程序运作,组成一个质量监督网络,多层次,多方位地对本工程质量施
行严格管理。同时选派质量意识强、技术水平高、对工程设计意图吃得准的员工参与
本项目工程,进行岗前交底及培训工作,保证工程顺利进行。
(二)质量控制程序
事前质量控制
对现场充分的勘察;
制定相应要求的设计参数,熟悉审查项目规格、型号、性能;
制定完善的施工计划;
学校厨房设备延长其使用寿命的方法
维护***方式:使用时依照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿毛巾将机器设备內外和机器设备表层的脏物擦干净;用电设备必须注意安全用电;假如使用了皮带,要留意皮带是不是松动,还必须按时给带有转动齿轮的机器设备滴进润滑液润化。使用期:操作台、调味品柜、仓储货架的使用期8-10年;碎肉机、多功能切菜机、压面机、和面机、醒发箱使用寿命6~8年。二、冷藏设备包括冷冻柜、展示冷柜、冷冻库、冷藏库等。维护***方式:及时清理脏物,定期检查冷凝器和制冷剂,及时除霜,清理外露发电机组表层的尘土等。
学校厨房设备延长其使用寿命的方法(3)
使用期:炉灶(含电蒸箱)4~6年,电烤箱3~5年,电饼铛6~8年。四、洗涤设备包括蓄水池、洗碗机、洗杯机、热水器等。维护***方式:及时清理脏物,使用时应按照操作指南进行,洗碗机、洗杯机、电热水器非常容易出现污垢,必须按时用除垢剂去水垢,防止污垢影响热水质量和加热管导热。使用期:蓄水池8~10年,洗碗机、洗杯机7~10年。根据以上的学校厨具设备维护***方式加以控制的机器设备毁坏,不但减少直接的维修费用,另外保持、提供设备完好率,对学校食堂进一步进行成本、费用控制是十分必要的。
厨房冷柜餐饮必备(2)
冰柜的背部,冰柜的背部一般,是冰柜压缩机、冷凝器等冰柜主要零件的位置,不能用湿抹布,只能用干抹布,或者使用毛刷去除。保证的散热效果,注意在清洁时不能用酒精、洗衣粉、、酸溶性强的液体。2)冷柜是冷的,自然要远离热的物体,远离热源,不能受到太阳光的直射。因为冰柜在工作时需要和外界进行一个温度的交换,是由冷凝器向外界进行散热的。外界温度越高,冷柜里面的冷凝器的散热也就越慢。不单影响了冷柜的制冷速度,和电量消耗。还减少了冷柜的使用寿命。3)冷柜的附件清洗。冷柜门封条上的污迹要尽早去除,不然的话会加速门封条的老化,而密封条的老化从而影响冰柜的密封性能,引起内部温度升高和耗电量的增加。
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