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需要注意的是，悬挂、放置在橱柜外的物品在自然风干的同时也会沾染尘埃，使用前应认真冲洗干净。

很多人为了保持厨房的整齐美观，平时把碗碟、刀具、砧板等放在橱柜里；也有的家庭由于厨房空间狭小，把这些用具放在角落里，或摞放在一起，这都不利于厨具的干燥和清洁，容易滋生***。

我司厨具据了解到研究临床微生物学***菲利普。泰尔诺博士指出，***喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的橱柜和阴暗的角落里，繁衍着大量沙门氏菌、大肠菌等，很容易污染食物，引起肠道***及其他不适。所以***厨具告诉你筷筒和刀架要透气。

筷子和口腔的接触直接、频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，比较好的选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。

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