在商用厨房的功能性中，重要的就是它的通风性能。必须保证它的通风流畅。据《中国小型厨具行业分析报告》分析，长期来看，我国厨具行业前景广阔，小型厨具企业要从中受益，需要稳扎稳打、一步一个脚印，才能在激烈的淘汰赛中生存下来。因为厨房使用频率高，又不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜，所以通风性是首要保证。通风法宝。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。具体的安装需要参照相应的参数来进行选择。

紧跟时代潮流，与时俱进，***厨具公司正努力使之产品早日做到质量管理无国界，努力完善企业管理的每一个环节 ，力争使厨具的每件产品做到零缺陷，以保证***厨具的品质。工欲善其事，必先利其器。厨房内抽气系统，以保持空气流通及无闷热感为基本目标，务求使食堂有一个舒适的工作环境。良好的内在是成功的基本条件。***的成长是建立在对内在不断的完善、对人才的不断培养、对技术的不断完善，层层把关，让客户用得放心，对品质的不懈追求之上。 人才的合理配套是生产力提高的先决条件，为此***根据自身条件制定出一套完善的人才配置方案，使自己的生产水平稳步提高。

***厨房设备工程有限公司，是一家集设计、生产、安装、***服务于一体的商用厨房设备和酒店用品供应商。***的成长是建立在对内在不断的完善、对人才的不断培养、对技术的不断完善，层层把关，让客户用得放心，对品质的不懈追求之上。我公司主要生产、经营不锈钢厨房设备、排烟系统、油烟净化系统、制冷设备、通风设备系统工程等；***从事设计、制造、安装宾馆、酒店、***团体、学校等单位食堂厨房设备，厨房设备、食品机械、厨房用品等***酒店配套用品。

我公司在本行业引进了***的生产设备及生产工艺流程，建立了良好的管理体系、并通过了ISO9001:2000国际质量管理认证、ISO14001环境认证体系；产品通过了燃气及燃气用具产品质量监督检验站检测。

中厨：中式炉具，不锈钢操作台，打荷台，洗刷台，恒温汤池，汤桶，商用厨车，复合底钢桶，刀具系列。

西厨：炸炉，扒炉，面火炉，烧烤炉，保温柜，西式炉具，宴会，自助餐炉，份数盆，制冰机，酒吧搅拌机，咖啡机系列，研磨机，吧台器具，其它器具。

冷设备：冷藏柜系列，冷藏工作台系列， 冷水柜系列，鲜陈列柜，寿司陈列柜，蛋糕保鲜陈列柜。