商用厨房设备规划设计原则

安全的原则;商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合***安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。

人性化的原则;厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

随着科技化的普及，我们的设备创造者也在不断探索研发，更新改革一代又一代的优异产品。相信在不久的将来，智能化产业链必将取代繁琐的人工，成为市场量化生产的不二之选。仁者见仁智者见智，对于实际生产加工操作而言，我的经验还是不足，如果您有不同的见解，欢迎致电沟通，帮助我们共同进步。终保持一颗赤子之心，准备冲击高新技术企业。2、在厨房内配备灭火毯和与环境场所相适应的轻便灭火器，厨房操作人员须知灭火器材的使用方法。

随着房地产业的发展，商品房的户型也在不断变化。作为厨卫产品的承载空间—厨房、卫生间户型结构变化直接影响厨卫产品特别是定制产品的设计。在前不久召开的2016中国厨卫年会上，省内外多家有名气的厨卫企业分别就2017年不锈钢五金、智能云厨房等产品的发展脉络，向相关行业展示产品发展趋势和新设计、新材料、新技术。①设计人员应对产品的加工、装配检验、贮存等环节，指出定量的环境条件指标或要求，并纳入设计条件。

我公司随时掌握佛山地区的***技术和工艺，工程技术人员对产品的工艺，标准进行严格编制和审定，在改良产品的同时不断开发新产品，特别是安全、节能、环保型产品。对固定的生产和工程安装***要定期开办技术培训班，不断提高员工的素质，提高他们的工作质量。以此满足现代化厨房生产的要求，提高生产效率，更好地为广大客户服务。3、通风：厨房中排烟通风的问题非常重要，排烟通风涉及到厨师的工作环境，想要烹饪出美好的食物，初始的工作环境必须要打造好，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。