厨房设备按照操作流程摆放，避免工作交叉不合理，又可提高工作效率。同时要注意设备的特性，如用电设备放置环境不能过于潮湿或者具有腐蚀性；灶台不要设置在门口和窗边，避免火苗受风吹，产生***；燃气设备使用要注意***问题等。还有，加热设备和制冷设备尽量分别聚集放置，避免能量浪费。加热易产生油烟蒸汽的设备比较好排放在一起，便于集中排烟，降低能耗。我们可以为您提供*厨房的烟罩、烟管、通风设备、静电除油烟设备定期或不定期的清洁***服务。厨房需要设置足够的水池，且必备消防设施。设备的操作方法比较好比较简单易学，设备使用人员要经过培训，比较好专人看管，还可以合理地调配设备的使用，以免延误工作进程。

设备的利用

1、可以选择多功能设备，一机多用，可以省去多种设备的摆放空间。采用嵌入式设备，这样会节省操作空间。

2、设备摆放整齐一些，在使用方便的条件下，高的设备摆在里面，低的设备摆在合适边上，这样还会显的空间大一些。热加工的设备都放在一处，这样油烟处理比较方便。

3、吊柜不要放置的太高，不便于放物取物，可以将工作台下部设上层板或者是使用调料柜，柜子里可以放就近使用的器皿和调料。

4、货架的层数要多一些，4-5层，不要超过1.8米，架子下设置滚轮，这样既可以多放置物品，还可以来回移动。

5、设置排风扇和强吸力的油烟机，保证厨房空气洁净。

佛山***厨具主要从事珠三角地区的销售，公司实力雄厚，诚信经营，公司经营范围涵盖东莞、深圳、广州、佛山、中山、珠海、惠州等地方。

销售：面机、打蛋机、压面机、烤箱、制冰机、咖啡机、冰箱、空调、不锈钢厨具、餐桌餐椅等

我公司的业务涵盖范围：

酒楼厨具设备：酒吧厨房设备、各种灶台、冷库系统、金属水池、不锈钢雪柜、炉灶、洗菜盆、菜架、净化设备、制冰机、锅炉、四门/六门冷柜，展示冷柜，冷藏柜，冷藏冷冻柜及冷库不锈钢面案，水池，冰柜，保鲜柜，消毒柜。