商用厨房和餐厅同楼

为了保证烹调厨房的出品及时，并符合应有的食、香、味等质量要求，烹调厨房应紧靠与其风味相对应的餐厅。尽管有些饭店受到场地或建筑结构、格局的限制，厨房的加工或点心，甚至冷菜或烧烤等的制作间，可以不与餐厅在同一楼层，而烹调间必须与餐厅在同一楼层。考虑到传菜的效率和安全，尤其是会议、团队等大批量出品，可能需用推车服务，因此，烹调厨房与餐厅应在同一平面，不可有落差，更不能有台阶。

餐厅环保工程，餐厅油烟罩风管制作安装。***标准60%；我们的产品净化率可达到90%目测无烟；厨卫抽风效率达到90%；离心风机、轴流风机、混流风机、斜流风机、厨房排烟风机、卧式风 机、低噪音离心风柜等，维修油烟净化器，安装油烟净化器。厨房改造 当厨房设备使用一定年限或是转手的厨房，都因厨房设备年久失修或是缺乏维修而造成一些设备无法使用和功能上的不全，如果勉强使用会造成出餐质量和出餐速度的降低，严重的还会存在安全隐患。

***厨房设备 生产设备***齐全，配备各种***的机械。***厨房设备厨具多年积累的行业技术经验和自身强大的开发创新能力，培养出拥有一支精于设计、生产并具***的***服务人员。全体员工以团结、拼搏、进取、创新的精神服务广大新老顾客。我们本着：“以人为本，精心制厨”的信念。从生产到销售，每一件产品，我们都追求精益求精，做到尽善尽美，一切以客户为中心。