1、色彩上

采用干静的白色调，使空间看起来干净明亮。

2、造型上

在造型上要按照标准进行布局，不影响评估标准。

3、内容上

干净简洁，功能突出，采光通风效果好。

4、设计上

操作方便，严格按照科学方式管理设计厨房操作流线。符合***园食品卫生及消毒规范，用科学的设计严把食品质量关。

以上就是酒店厨房在设计和设备配置上应该注意的一些事项。如果您还有关于***园厨房设备方面的问题需要咨询的话，欢迎您质询我司业务员。

设备的操作

设备本身的操作方面就是指设备是怎么操作的。比如，先检查线路和设备周围条件，如果没问题，再打开开关，调程序，启动，使用中应该注意什么，使用完关闭设备后，如何及时地***等等。

设备的摆放，设计师是可以参考厨师的使用习惯来设计的。但是设备的操作，就不能按照厨师的习惯来自由操作了，必须得按照设备的使用说明进行。还要注意使用过程中的注意事项，比如食材的烹制情况把控，防止发生意外；使用完后要及时关闭设备，关闭相应的燃气阀门。

商用厨房设计的输送便捷功能

配份与烹调应在同一开阔的工作间内，配份与烹调区距离不可太远，以减少传递的劳累。宾客提前预定的菜肴，配制后应有一定的工作台面或台架，以暂放待炒。不可将已配份的所有菜肴均转搁在烹调出菜台（打荷台）上，以免出菜次序混乱。

我公司立足于佛山。公司目前热售佛山、顺德、中山、珠三角地区。我们愿为客户提供精致、新颖、高质量、实用的优质产品，以“高”“新” “精”的独特产品和快捷的超值服务，以个性化的设计思路将时尚与经典巧妙融合，秉承品质与价格的平衡，竭力为客户提供性价比高的商品。

我公司自成立以来一直秉承着“客户至上”的经营理念，先后与多个*********食堂及多家大型餐饮连锁企业机构合作，并达成战略合作共识；好运人以创造、服务、坚韧、协调之精神，把厨房设备供货.安装及***服务工作做到好，期待与各公司携手共谋发展！

我公司愿意为您提供满意的产品和服务，创业艰辛、铸就史实、抚今憶惜，感慨万千，但好运的目标始终如一，“客户至上”是我们好运人笃实不移的坚定信念！