开平厨房设备工程推荐货源,***酒店厨房设备
作者:海派厨房设备2020/4/25 21:40:58





公司经过多年的积累和发展,逐渐的形成了自身的特色:

1、 研究烹调工艺特点,注意厨房设备工程的系统化设计;

2、 改进产品结构,更新换代,保持设备的***性;

3、 严格工艺堆积与质量监控,进口关键零部件,保证运行可靠性;

4、 科学化管理,减少成本,降低造价,为客户省***,出效益;

5、 用户至上,服务为首,保修期内包修包退包换,随叫随到。

本公司产品经过佛山市燃气用具质量监督检测中心检测,各项指标全部合格。





食堂电厨具之食堂厨具的种类:大锅灶、炒灶、低汤炉、蒸饭柜、电饼铛、压面机、和面机、搅拌机、洗米机、切菜机、土豆去皮机、绞肉机、绞切肉片肉丝机;还有水池、工作台、面案工作台、保鲜工作台、冰柜、保温售饭台、保温汤桶、碗柜等,如果条件好一些,还会有洗碗机。

食堂电厨具总的来说要求就是一个字:大,小了根本不够用。在选择食堂电厨具的时候出来尽可能的大之外,还要兼顾经济性和实用性,关于这点相信我们的消费者自有一杆秤。





商用厨房设计比较好按照下面这4点注意事项来做,是经验之谈也是挺方便的选择!

1、功能:商用厨房设计时***考虑到的就是功能问题,只有功能齐全强大,才不会影响到整个烹饪过程,才会烹饪出美味的食物。

2、面积:一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%,比较低也不能够低于10%左右,毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。

3、通风:厨房中排烟通风的问题非常重要,排烟通风涉及到厨师的工作环境,想要烹饪出美好的食物,初始的工作环境必须要打造好,而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。

4、消防:使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、环保条例,以确保安全及避免损毁。在供水、供电、通风等配套方案设计方面,也要有成熟的整套流程。





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